湖南省人杰地灵,自古都出俊男靓女。除此之外,湖南还是产粮大省,优质的稻谷、小麦、高粱、包谷等杂粮和丰富的水果均为酒的酿造提供了优质的原料,因此湖南酒品种之多,酒质之优令世人称绝。五次国家酒类评比中,有四种“湘酒”榜上有名。酒鬼酒更是被列入湖南特产的“八绝”,并率先以“中国文化名酒”而独步中国酒林。
说起湖南白酒,最有名的就是酒鬼酒,其实除了酒鬼酒湖南还有不少优质酒,今天小编就为大家介绍一下湖南六大名酒,酒友们都喝过哪些?我们接着往下看。
酒鬼酒
酒鬼酒属于馥郁香型白酒,是极具湖南湘西少数民族地域特色的名酒。酒鬼酒具有酒色清亮透明、窖香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、酒体丰盈饱满、后味爽净悠长的特点,兼有“泸型之香、茅型之细,浓香带酱、酱不露头”的独特风格。其馥郁香型在中国白酒界独树一帜,是馥郁香型的典型代表。
武陵酒
武陵酒属于酱香型大曲酒。色泽微黄,清澈透明,酒香浓郁优雅,酒质细腻纯正,入口绵甜爽洌,饮罢味长舒适,饮后空杯留香。1989年,第五届全国评酒会上,武陵酒与茅台等白酒品牌一起荣获全国名酒称号,成为湖南省首款国家级“名酒”,打破了湖南省没有名酒的尴尬局面。
白沙液
白沙液属于兼香型大曲酒,产于古城长沙。1974年12 月26日,毛泽东亲自为酒定名为“白沙液”。酒液无色透明,曲香浓郁、酱香突出,入口醇正柔和,后味回甜,兼具有茅台酒与泸州老窖两种香型之长,号称“亦泸一茅,有泸有茅”,形成自己的独特风格。
德山大曲
德山大曲是湖南省常德市特产,也是国家地理标志产品。德山大曲属于浓香型大曲白酒,芳香浓郁,入口醇和,绵软甘洌,回味持久。德山大曲色泽和外观无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀。窖香突出、辅以幽雅陈香、形成丰满的复合香味酒体醇和协调、细腻、后味柔顺。
湘泉酒
湘泉酒出自湖南省吉首湘西湘泉酒总厂。湘泉酒属于其他香型大曲酒。湘泉酒酒液无色,清澈透明,其质地醇厚甘冽、芳香馥郁、酒体和谐丰满、偏甜爽净、回味悠长,具有“闻起来香,喝起来甜,好进口,不上头”的独特风格。湘泉酒也因此有“小茅台”、“湘酒王”的美称。
湘窖酒
湘窖酒在湖南地区可以说是家喻户晓,生产自湖南邵阳湘窖酒业。湘窖酒属于浓香型白酒,湘窖酒的酿造工艺秉承传统的“古遗六法”精髓工艺,具有窖香浓郁、入口绵甜、落口爽净的特点。
所以说湖南省不仅妹子长得美,酒也很不错,外地酒友们可不要错过了。
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