荆门荆州两地相邻，又属于兄弟城市，曾经荆门也属于荆州地区，这让荆门和荆州之间无疑增加了很多亲切感！
而对于外地人来说，荆门和荆州他们一般都傻傻分不清楚，有人认为荆门是荆州下面的一个地区，也有人认为荆门和荆州就是一个地方。
按道理来说，荆门和荆州两地应该在饮食和文化习俗上有许多相似之处，但事实真的是这样的吗？
荆州多河鲜，荆门多凉菜
由于小编近年来经常来往荆州和荆门两地，所以对饮食方面比较熟悉。荆州下面所有县市区都处于长江边，所以多以河鲜为食。
所以荆州人请客一般都是什么甲鱼火锅、鱼杂火锅、螃蟹、莲藕汤、牛肉火锅等，口味相比荆门来说更重。
而荆门都是蟠龙菜、风干鸡、烟熏肉、米茶等，火锅较少，口味相比之下比较清淡。
鱼糕vs蟠龙菜，两地代表菜对比
荆州的代表菜是鱼糕，而荆门的代表菜是蟠龙菜。
说实话，两种菜都吃过，我觉得味道差不多，而且做法而相似。不同的是荆州鱼糕是用鱼肉打成肉泥做成的；而荆门蟠龙菜是用瘦肉打成肉泥做成的。
不同的是荆门出了个嘉靖帝，而荆州只出了个张居正。所以在名称上蟠龙菜听起来似乎更霸气。
锅盔、米团子vs米茶、雪枣，两地小吃对比
荆州最出名的小吃不得不说是锅盔，鲜肉锅盔或是牛肉锅盔，一口下去外焦里嫩，炉火烤制的焦味加上肉的香味，那味道别提多美了。
而米团子更是荆州地区的特产，可蒸可炸，糯米粉里包裹一些莲藕、胡萝卜、瘦肉，成为不少荆州人难以割舍的味道。
荆门的小吃则比较清淡，米茶作为荆门人日常的食品，更像是一碗清淡的粥，喝起来比较清凉爽口。
而雪枣则是一种传统的小吃零食，受到广大荆门老幼的喜爱。
所以，虽然荆州和荆门两地相邻，但两地的文化和习俗还是有很大的不同的。
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