8090后的童年：吃的零食全是假的，但快乐是真的

　　童年是啥？

　　有人说

　　写不完的作业

　　看不厌的动画片

　　玩不完的游戏

　　陪我们度过了无忧无虑的童年

　　我想说

　　除了上面这些

　　还有吃得停不下来的各种零食

　　那些年错过的大雨

　　早就不知道忘到哪儿去了

　　那些年吃过的零食

　　却一个个地刻在脑海

　　干脆面、辣条、咪咪虾条、南京板鸭

　　……

　　小卖部里面什么都有

　　就是口袋里没有半毛钱

　　可是！

　　天真的我无意中发现

　　最爱的无花果丝竟然不是无花果做的？！

　　今天就来盘点盘点

　　那些刻在我记忆中的零食

　　撕开他们的「面具」

　　说不清的酸甜滋味儿，一袋可以吃上小半天，吃完了后嘴唇还会发白。这种独特的风味，就是我童年的味道啊。

　　而且适合藏在抽屉里，上课偷吃不被老师发现。两毛钱一袋，应该是当时性价比最高的零食了吧。

　　没想到过了这么多年，我才发现无花果竟然是萝卜丝、木瓜做的……

　　嗨，想想也是，小时候水果是稀罕物，别说吃，见都没见过无花果，厂家为何不选择便宜大碗的萝卜！

　　就像超市里那种1块钱1个的散装「水果月饼」，所谓的水果馅儿大部分是冬瓜做的。冬瓜：最水的瓜，最甜的馅

　　正宗的萝卜丝是这样儿的，1毛钱一袋，童叟无欺。

　　说是肥牛，但人家和牛肉真没半毛钱关系，不管是外貌，还是口感、质地，完全两码事儿。可是，小时候我真的以为自己吃的是牛肉……

　　后来我才知道，「肥牛」后面还有个「味」。#对不起商家，是我错怪你了#

　　禛香肥牛是一种烧烤味的大豆制品，不仅不是肉，还是膨化食品。

　　原料主要是大豆粕。大豆粕是榨豆油得到的副产品，是我国使用量最多、应用范围最广的植物性蛋白质饲料，不仅可以喂鸡喂猪，还可以喂鱼喂虾……#原来这么多年，我吃的是饲料#

　　肥牛的美味，其实是一堆食品添加剂的相互作用。

　　异曲同工的还有唐僧肉、香菇肥牛和牛羊配。

　　唐僧肉，我当然知道不可能是真的啦！#不然我早成仙了#但冲着这个名字，TA依然是我的童年最爱之一。

　　香菇肥牛，85后的火龙果更熟悉一些#不是故意要暴露你们年龄的#。

　　火龙果说，这是他们那个年代放学后的最畅销零食，一伙人围着小卖部，都是冲着这包「肥牛」而去。

　　「湿软入味的肥牛块，简直是支撑我上学的动力~」火龙果星星眼。

　　牛羊配，辣辣的脆脆的，5毛钱一袋，跟正宗的牛肉干「老四川」的包装挺像的。

　　又一种膨化食品，仔仔细细看了包装后，发现我又又又冤枉它了！

　　人家可没有「挂羊头卖狗肉」，包装上明明白白地写着「南京板鸭味」。

　　相较于「肥牛」，「板鸭」的原料还是要讲究一些的，主要是大米和玉米。稻米没有面筋，没那么伸缩自如，经过高温油炸后，口感特别香脆，一口一个嘎嘣脆~

　　不过人家还真和南京板鸭有点渊源，至少加了「鸭肉粉」。

　　在这个方便面都从1元涨到3元+的时代，咪咪虾条还是5毛钱一包，不得不说，老板真是业界良心啊！

　　直到现在，咪咪还是聚会必备零食。不变的包装，不变的味道，不变的价格，在现在这个物价飞涨的时代来说，真的是非常难得了。

　　红色的是虾味，蓝色的是蟹味。

　　这只弹琴的小猫是多么亲切，每次拆开一小包咪咪，那种特殊的香味就萦绕鼻尖。小小一根，香香脆脆，便宜又好吃。

　　咪咪虾条是油炸食品，高油、高热量，还高盐。吃5包差不多就是很多女生一顿饭的热量了 。

　　跟虾唯一能扯上关系的是，添加了虾粉，虾粉是用虾皮虾肉做的，四舍五入算它有虾吧。

　　除了咪咪虾条，虾片也是儿时回忆之一。小时候过年，大人总会炸个虾片给我们孩子吃。

　　小时候看仙侠剧，总觉得主人公受伤了吃的仙丹非常眼熟。后来才知道，那就是麦丽素啊！

　　不过，我们吃的麦丽素是山寨货，用的是代可可脂，跟巧克力一毛钱关系都没有。正宗的麦丽素名字是Maltesers，用的是货真价实的纯可可脂。

　　虽然是用了纯可可脂，但白砂糖高居配料表第一。不能多吃哒

　　尽管如此，前几天逛超市时还是忍不住把麦丽素扔进去了购物车里。毕竟，我吃的不是零食，而是回忆啊！

　　含一颗在嘴里，外层的「巧克力」慢慢化开，类似结块的麦乳精的内核像含苞待放的花蕾，在舌尖上盛开……

　　吃起来满嘴的浓郁奶香的大白兔，是零食中的「高档货」，过年才吃得到。

　　小时候，爸妈不让多吃糖，我就会拿出珍藏已久的大白兔奶糖，义正言辞地告诉他们：「我吃的不是糖，而是奶！」

　　现在我会看配料表了，排名第一和第二的是麦芽糖和白砂糖，全脂乳粉只排在第三。#终究还是我错付了#

　　时至今日，大白兔依旧是糖界的王者，无数的国潮和TA联名，每一颗奶糖都是甜到内心，每一颗糖都满足了孩子们对糖的无限想象。

　　除了大白兔，童年还有两款红透大江南北的奶糖，喔喔和佳佳奶糖！喔喔是一只鸡，佳佳是一只猴，你吃过吗？

　　乍一听这名字，我还真的一点都没想起来这是什么。直到我看到了图片——

　　啥，这不是「老鼠屎」吗？！

　　猴王丹，是陈皮、甘草的混合味道，吃起来酸甜清凉，很有滋味。

　　火龙果说他们那会儿最出名的叫清凉柠檬丹。一念这名字，似乎就有一股凉风扑面而来。再看包装，呵呵，和当年的风油精一模一样。

　　猴王丹可谓是别名最多的零食，还有什么「济公丹」啦、「话梅丹」啦、「华华丹」啦、「佳宝丹」啦等等。

　　一粒一粒黑褐色的，外观实在不怎么样；不过，谁要是有一瓶在手，保准能把其他小朋友馋得够呛。

　　一小瓶能吃很久，便于携带，揣在校服兜里跑起来哗啦啦的，任何时候都能嚼几粒过嘴瘾。

　　对我来说，猴王丹就像仙药一样，不开心的时候来几颗，酸甜滋味直冲脑门，心情立马就变好了。

　　辣条不会还有人不知道吧？学生时代最火的零食之一。#这里绝对有代沟#

　　辣条吃起来软软的，但是很有嚼劲，味道偏甜，不太能吃辣的人也能一口气吃上两包。

　　辣条其实是面筋做的。凉皮里那种多孔、松软配料，就是面筋，面团洗掉淀粉之后得到，主要成分是蛋白质。

　　但是，辣条在面筋的基础上加了很多的油、食用盐、糖和其他添加剂；虽然从食品安全角度来说没问题，但盐多得恐怖，一包辣条下肚，一天的盐摄入就超标了。

　　听说辣条已经火到国外了

　　讲真，80、90后的童年零食，和如今的娃儿们比起来，真的是low太多了。虽然一个个名不符实的，却是我们童年不可缺失的重要部分。

　　就像山楂说的一样：小时候吃的是味道，长大后吃的是回忆。

　　还有跳跳糖、椰子糖、泡泡糖、西瓜糖、金币巧克力、星球杯、干脆面……怎么说都说不完，欢迎大家在留言区补充～

　　编辑 | 火龙果

　　设计 | 柚子