在阿拉伯，有一道特别有名的菜肴，叫做“烤骆驼”，它被称为世界上“最硬”的菜肴，因为这道菜的分量是真的大，骆驼都是一整只的，没有卸开来，所以吃这道菜没有十几二十个人的话是根本干不完的，也难怪东北人看了都觉得佩服。
这道烤骆驼除了它本身一整只的架上烤架烤之外，它的肚子里还会塞满刷了酱料的鸡鸭鹅这些，就连羊也能整只塞进去烤，所以骆驼的肚子里头真是除了肉还是肉呢。想必很多人都很好奇，这么大的骆驼到底是怎么烤制的？其实在烤骆驼的时候，都是用吊车来拉着的，将它吊起来，下面弄个火堆慢慢烤制，这可是个大工程呢，真不愧是世界上“最硬”的菜。
中华美食千千万，这全都是咱中国人智慧的结晶，国人们在食物穿心这一块可一点也不落后，总是能想到把各种食材幻化成美味的菜肴，另外还能将一种食材变出很多的花样吃法，将美食展现得淋漓尽致，当然，这主要的功劳全都归功于掌勺之人，要是厨艺好点的，那做出来的可全都是硬菜啊！
说到硬菜的话，在人们眼中展现最多的就是肉类了，因为它更能镇住饭桌上用餐之人的胃，不过，不同区域的人，对硬菜的理解也是不同的，在北方人眼中，硬菜就是那种分量足多肉的菜肴，而在咱南方人的眼中，硬菜就是那种用慢火的功夫烹饪出来的菜肴，所以各自对硬菜的定义标准都是不同的，不过，今天小编要跟大家分享的一道硬菜那是杠杠的，满汉全席在它那里都不算什么，就连东北人都觉得：这是真强势！
你们觉得这烤骆驼够不够硬呢？
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