鱼类滋补又美味，是人们日常生活中经常食用的肉类，不论红烧还是煲汤都让人难以拒绝。但最近，浙江省嘉兴市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告，有三批鱼都检出不合格的情况，咱们一起来看看。
1. 嘉善县干窑镇周宝女水产品摊的鲫鱼，地西泮检验值为9.38μg/kg，标准值为不得检出，不符合国家食品安全规定。
2. 嘉兴市经开长水隆兴农贸市场袁长贵活鱼摊位的鲈鱼，恩诺沙星检验值为142μg/kg，标准值为≤100μg/kg，经检验超标，不符合国家食品安全规定。
3. 嘉兴市港区月平海鲜经营店的鳊鱼，恩诺沙星检验值为320μg/kg，标准值为≤100μg/kg，经检验超标3倍多，不符合国家食品安全规定。
地西泮和恩诺沙星大家可能不太熟悉，下面简单科普一下：
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力，降低新陈代谢，保证其经过运输后仍然鲜活，但地西泮在鱼体内残留后可通过食物链传递给人。地西泮超过一定剂量，会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等，严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状。国家规定，地西泮在动物性食品中不得检出。
鱼类固然美味又有营养，但是在此也要提醒大家，烹饪之前一定要把内腹清理干净，不吃生食，避免寄生虫影响健康。
对抽检中发现的不合格产品，嘉兴市市场监管局已依法予以查处。要求各地督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
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