某天健身结束,非常非常饿,然后离健身房不远发现新开的一家店,没想到竟然是一家宝藏小店。
牛人坊南屯牛排火锅
锅底是牛尾汤,真的,真的是牛尾汤,特别香醇,胡椒跟牛骨的香气都在汤里了,涮锅之前来一碗非常治愈,整个身体都暖和起来了,非常舒服。
主打的牛排是做熟以后上的,口感软嫩,带骨头的地方很容易就分开了,火候很好。
主要是他家蘸酱是新鲜的韭菜花,这就非常牛叉了,新鲜的韭菜花很轻松带出牛肉的鲜甜,跟那种韭菜花酱都不是一个东西。
牛肉选的2种胸口,肥瘦度不同,想试试区别。
其实都很好吃,白色的贵一些,更香一些,口感非常爽脆,而且不腻。
牛肉来自内蒙,牛味儿十足,妥妥的宝藏店,近期少有的想二刷的店。
地址:沙河口区万岁街106号
感谢:@小海豹豹
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