在岭北山里
有一种奇特的现象:
大大小小、奇形怪状的洞穴
密密麻麻围在村子周边
洞门用木板封着
有些木板上面还做了标记
像极了“骨洞”
太诡异了!
莫怕!
其实这些奇怪的洞穴
并不是坟墓
而是岭北人的“番薯洞”
是用来储存番薯和薯种的
在岭北金山湖塘岭自然村
小编顺着几处山脚洞穴
找到了它们的主人周淑煌夫妇
周师傅的妻子拿着手电筒
来到一处标着序号的“番薯洞”
一块一块卸下封在洞口的门板
很快就看到了存放在洞内的番薯
小编弯腰钻进去
发现洞的左手边
还有一个更深更狭长的洞
四周用塑料膜围起来
堆放着大量的生姜
据周师傅介绍
洞穴里面存放着番薯、芋艿
还有千把斤刚丰收的生姜
到明年春头拿出来卖
价格差不多能翻上一番
可以增收很大一笔呢
岭北山多田少
在过去缺吃少穿的年代
番薯是主要的旱粮之一
几乎充当了山民近半年的口粮
冬天番薯储存安放
就变得很重要了
一旦受冻烂掉
一大家子挨饿不说
明年的薯种都没着落了
于是
勤劳聪明的山民
用锄头或钢钎
在村子周边向阳处的山脚挖山洞
利用窑洞的原理来储存番薯
洞口通常都比较狭小
仅容一个成年人弯腰进出
洞门用木门或者活动木板封起来
保证洞内的保湿和保温
有利于番薯存放
跟狭小的洞门相比
洞内空间就显得比较大
一个洞进深大约10米
能储存上千斤番薯
随着时间的推移
“山脚洞穴”越挖越多
密密麻麻,随处可见
如今岭北人民早已告别了饥荒
更是把番薯当成了一道美味的小点心
暂时吃不完的
还会习惯放到洞里储存起来
岭北
山里山,湾里湾
世世代代靠山吃山
像“山脚洞穴”这些奇特的习俗
自然而然被保留至今
勤劳又聪明
能干还有生意经
岭北人民真是棒棒哒!
信息来源:在诸暨
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