大蒜是厨房里面很常见的一种调味品，大蒜虽然有一股辛辣刺鼻的味道，但是缺点也是优点，正是因为如此大蒜才有了一大批“忠实粉丝”。喜欢吃大蒜的人，几乎顿顿都离不开大蒜，而不喜欢吃大蒜的人，连闻到大蒜的气味都觉得恶心。
那么经常吃大蒜可以给身体带来哪些好处呢？
1、消炎杀菌
大蒜里面含有非常丰富的大蒜素，有消炎杀菌的好处。如果身上不小心被蚊子咬了，或者长了一个不明来历的疙瘩，都可以用生大蒜来涂抹患处，可以起到一个快速消炎、止痒的作用。另外如果是因为风寒引起的发烧，煮一碗大蒜水趁热喝，然后蒙上被子睡一觉，出一身透汗，可起到快速退烧的好处。
2、抗癌防癌
有研究发现大蒜里面含有硫化合物能促进肠道产生一种酶物质，这种酶物质可以起到清洁肠道的作用，减少消化系统肿瘤发生的危险。
3、保护肝脏
大蒜里面还含有一种很特别的微量元素，那就是硒元素。硒元素通过参与血液的有氧代谢，可以起到帮助肝脏排毒的作用，从而达到保护肝脏的目的。
大蒜放火上烤一烤，万千男女的难言之隐就此解决，试试你就知道了
如果牙齿本身就有龋齿，再加上如果不小心吃了甜食或刺激性比较大的食物，牙齿就有可能会出现钻心一样的疼。牙痛不是病，痛起来要人命，牙痛难忍的时候可以找一两颗大蒜放在火上烤一烤，烤焦以后把外面的大蒜皮剥掉，然后切成薄片放到痛牙处含着，只需要几分钟，牙痛的现象就慢慢消失了。当然这只是一个救急的办法，想要除根，还是要看及时把龋齿给补上才行。
大蒜百利，唯有一害，是哪“一害”？
有句老话说，大蒜百利，唯有一害，虽然大家都知道这句话，但是知道这“一害”的人真的不多。大蒜百益而独害目，这一害就是会伤害眼睛。长期大量食用大蒜，有可能会导致眼睛出现视物模糊不清，视力下降等不适，因此大蒜不可以空腹吃，也不可以长期过量食用，以免适得其反。
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