闺蜜小聚，4个人6道菜，晒到朋友圈，获得无数点赞，网友：羡慕

不知你是否有这种感觉， 闺蜜是我们生活中最好的朋友，大家无话不说，陪伴着走过生命中很多重要的日子， 在心目中占有非常重要的位置，也是我们最珍惜的友情。 前两天闺蜜电话说，大家好久没聚在一起了，趁着周末大家一起聚聚，她会亲自动手做菜来招待我们。

周末我们如约到她家，闺蜜在厨房里忙碌了半天端上了6道家常菜， 白灼大虾VS腐竹娃娃菜炖肉丸VS清炒红菜苔VS番茄炒鸡蛋VS茼蒿拌香干丁VS腊鸭焖藕，再搭配上一瓶红酒， 我们将它们全部吃光光。

4个闺蜜聚会，闺蜜做了6道家常菜，花了不到100块钱，饭店吃200都不够，晒到朋友圈，获得无数点赞，网友： 真让人羡慕。下面就来看看闺蜜为我们准备了些啥菜呢？

【白灼大虾】虾一直以鲜香味美深受人们的喜爱，它肉质新嫩Q弹，营养丰富，是老少皆宜的食材。 虾的做法也多种多样，而闺蜜选用了最简单的做法--白灼，只需将大虾放入开水中焯烫几分钟后捞出，再搭配上少许生抽，白醋和芥末调制的料汁一直端上桌既可，营养又美味，更能突出虾的鲜美。

【腐竹娃娃菜炖肉丸】闺蜜说，肉丸是好友食堂的限定购买品，每个职工限量供应的，用好的食材，健康的油，比起很多外面卖的肉丸货真价实，特别留给我们尝尝。 用肉丸搭配着清淡的腐竹和娃娃菜，去除了油腻感，松软鲜香，吃起来确实味道不错。

【清炒红菜苔】这是我点名要吃的一道炒青菜，红菜苔是湖北特有的一种蔬菜，初冬正是它上市的季节，作为冬季特有的蔬菜，经过霜打后菜台更加鲜甜脆嫩。 我们都知道，不时不食，多吃些当地，当季节盛产的蔬菜，是非常利于人体的身体健康。简单清炒就非常好吃， 是这个季节不可错过的蔬菜。

【番茄炒鸡蛋】这菜可谓是最普通也是最家常的一道下饭菜了，食材简单易得，营养搭配合理，鸡蛋的鲜嫩与番茄的酸甜非常搭，且它色泽鲜艳，鲜香爽口、酸甜开胃开胃，最经典的美食之一，超级下饭。 闺蜜说它选用的是普罗旺斯番茄，是沙瓤，带着细细沙沙的果肉，汁水特别多，用来炒鸡蛋特别好香，让我们好好尝尝。

【茼蒿拌香干丁】据说这是她从朋友餐厅那儿偷师学回来的一道菜，就是因为觉得特别好吃，就请教了厨师，问了具体的做法，回来试过几次， 都很不错。 我尝过之后，果然不错，看来我也要学起来，下次我也试试。其实做法很简单，将茼蒿和香干焯水后切成小丁， 再加入盐和芝麻沙拉酱简单一拌既可。

【腊鸭焖藕】说起腊鸭焖藕，它是一道非常有特色的湖北菜， 莲藕是大自然对于人们的馈赠， 冬季是莲藕的季节，湖北人特别爱用它来煨汤，除了通常用棒骨，排骨，蹄花搭配外，用腊味来煲藕汤也是非常特色，它融合了腊鸭的咸鲜味和藕的鲜甜味，且汤喝起来不油不腻，堪称完美搭配。