这些“难念”的中国菜名都能念出来，汉语肯定过“八级”了！

“汉语八级”都难念的中国菜名，不懂别装懂，容易被笑话

说到汉语，每次我们中国人都会笑别人老外学出来的那一口别扭的中国话，不过近些年我们也开始慢慢醒悟了，原来一直以为自己母语满分的我们，其实中文也不是那么好，不信的话看看那首网红歌曲“生僻词”有多少个人能全部一次性念对，再降低难度，下面这几道中国菜名，“汉语八级”都难念，劝各位别不懂装懂，容易被笑话！

不过要是这些“难念”的中国菜名都能念出来，汉语肯定过“八级”了！

菜名最初的目的很简单，便是让食客一目了然的明白这道菜的原料、味道和烹饪方式。菜的原料分荤素，荤的有猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等，素的则是各类蔬菜、豆制品等等。

我们都知道现在的菜名非常复杂，一般普通的菜名都要求要让顾客们对这些菜的原材料一目了然，而且还要能够大概知道菜的味道和烹饪手法，但是有些菜名可以说相当的让人摸不着头脑了，有的取名非常有诗意，有的甚至你连认都不认识！

一起来看看这些美食名字你能念对几个？

荸荠

这种荸荠其实是南方的一种水果小吃，不仅可以生吃而且也可以煮熟做成菜端上饭桌，外皮黑紫色且坚硬，但是去皮之后果肉却非常洁白，多汁甘甜，吃起来十分清脆爽口，小编就很爱吃！但是它的名字却非常少见，所以很多人都不会念，你念对了吗？

饸饹面

这种北方小吃面在北方非常受欢迎，使用荞麦面和高粱面一起放在饸饹床子里，配上北方叫臊子，南方叫码子的食材一起吃，口感十分好，但是在南方很少能吃到，而且这两个字也很少见，很多人都只会读半边“合各”，你会吗？

八宝膏蛑饭

膏什么饭你能念出来吗，是不是感觉卡在嗓子眼里就是说不出来，其实这个字就念“mou”二声，而且这个八宝饭是用糯米和螃蟹一起炒出来的，不仅特别香，味道也超级好！

莜面栲栳栳

这三个字看上去应该很简单吧，但是就是汉语八级的人都不一定念得出来，是山西的一种特色小吃，而且做法也相当独特，是用莜面做成的食物，蘸着肉酱吃别有风味！在山西特别受欢迎！

盬子鸡

最后这道菜头可不小，已经被列入了“非物质文化遗产”保护名单里，而且味道极为鲜嫩，口感上佳！不过会做这道菜的工艺的人也越来越少了，而且也有很多人都不会念第一个字！

看完之后，是不是觉得中国文化博大精深呢！要是这些菜名都会认得话，中文绝对过“八级”了，你过了吗？不过要是不会还是别不懂别装懂了，容易被笑话。小伙伴们欢迎留言呀！看看你们都能念对几个！