从9月份秋粮收获开始，粮价就在一直不断的上涨，尽管中间也有下跌，但总体价格相比2019年要高上不少，目前三大主粮一同迎涨，大豆价格也不甘示弱，目前山东的玉米距离2700元大关仅一步之遥，东北大豆已突破2.7元。
至于粮食行情为何如此疯狂，一方面是今年的天气不是太好，水稻、玉米、大豆的上市时间有所推迟，且部分地区的品质不高，这让优质粮的行情持续上升中。今年的生猪养殖行情也十分利好，截至10月底，生猪恢复量达到往年的88%，玉米深加工用粮量也在加大。再加上国际粮价一直在上涨中，且进口成本加大，优势不再，带动了国内粮价的提升。
一、玉米
1、东北进入2500元时代
目前东北玉米报价在1.1-1.25元每斤，运送到山东地区，算上成本的话，已超过山东的1.25-1.3元报价。不过目前进口玉米成本涨到了1.2元，算上从港口进入产区的成本，国产玉米反而更有优势，这也让东北玉米看涨心态比较重。
目前中粮公主岭再次领先东北企业，目前价格已涨到2520元/吨，同比19年多出了810元/吨。其实从11月中下旬开始，就是中储粮率先涨价收购，带动了东北玉米大涨的序幕，如今“中”字头企业再次给出高价，可见玉米市场真的很紧张。
10月份的进口玉米量为114万吨，同比暴涨1151.1%，前10个月累计进口了782万吨玉米，同比则是大涨了97.3%；前10个月进口的玉米和替代品量为1782万吨，同比飞涨78.7%。
2、本月预测
①预计12月份到港的玉米量会陆续增加，这对玉米市场影响很大，伴随着进口陆续进入国内市场，也会抑制玉米的行情继续上涨。
②山东、华北的玉米行情近期保持稳中有跌的局面，和东北玉米形成了倒挂，山东的价格走低，也会让东北玉米有所下滑。
③每年的12月到次年1月都是卖粮高峰期，毕竟农民需要变现还农资费、年末消费等，到时候必然会迎来售粮的高峰，往年12月份都是玉米低迷的一个月。
总体分析，东北玉米很难再继续上涨，可能会回归平静，价格应该降落50-100元/吨。不过因拉尼娜现象导致低温雨雪天气频繁，酒精、工业等方面的玉米用量多，再加上低温也会让生猪的饲料食用需求增加，因此玉米不会大跌，东北地区应该稳定在1.1-1.2元，山东地区稳定在1.25-1.3元之间。
二、水稻
1、东北启动托市价
近期稻谷行情总体保持稳中有跌行情，东北部分品种还处在下跌状态中，市场的收购力度不是太高，贸易商给出的价格低，因此目前东北也启动了托市价，黑龙江、吉林保护价出台，最低收购价为1.3元，从而稳定粳稻价格，不过江苏粳稻依旧居高不下，报价在1.45-1.47元每斤，短期内难以下滑。
尽管已是12月份，大米的消费需求依旧不是太高，“旺季不旺”也让老农急的团团转，相比大豆、玉米持续上涨，稻谷价格略有逊色，其原因一方面是质量不是太多，稻谷水分较多，其次是双季稻的种植，让粳稻行情备受冲击，再加上官方的临储拍卖持续进行中，因此稻谷总体低迷运转。
不过因保护价出台，东北的圆粒稻行情稳定下来，目前市场易涨难跌，很多米企的陈稻谷库存降低，接下来也会加大对新稻谷的备货，对后续行情应该有一定支撑。
糯稻方面，今年行情“高开低走”，刚上市时涨到了2940元/吨，之后又涨到了3700元/吨，不过11月下旬降低到了2400元/吨。今年糯米的水分普遍较大，很难长期保存，后面会有集中卖粮的风险。
籼稻行情总体比较稳定，在刚上市没多久，价格涨到了1.35-1.45元每斤，不过从11月6日开始，官方进行了临储稻谷的投放，如今的投放量增加到了160万吨/周，从最近一周的临储拍卖来看，成交47.3万吨，成交率为29.66%，但成交均价才2568.34元，可见普通籼稻行情比较稳定，很难上涨。
2、本月预测
今年学生的放假时间有所提前，这就表明12月份很难会出现销售旺季，企业也不需要集中备货，后续稻谷行情难以上涨，毕竟如今的临储拍卖还在继续中，1.2亿吨的库存依旧存在，同时东北稻谷质量不及往年，但有最低价保护，12月份价格应该会在1.3元左右徘徊。不过优质稻谷行情，必然还会持续卖出高价，应该会在1.5元左右。
三、小麦
1、小幅度下滑
从最近一周的小麦行情来看，总体市场比较稳定，并没有受玉米、稻谷的影响而波动，部分地区有所下滑，跌幅不是太大，总体跌了10元/吨。目前山东报价为2440-2560元/吨，相比上周跌了14元/吨，河北、河南价格稳定，收购价在2440-2510元/吨；江苏报价为2420-2540元/吨，安徽为2440-2480元/吨，湖北为2340-2460元/吨，行情整体稳定。
贸易商对小麦的下滑持反对状态，近期走货量明显降低，农户手里的余粮不是太多，贸易商减少了投放，这让小麦行情有所回稳。不过临储拍卖目前还在进行，每周400万吨，目前1200多万吨进入市场，也让市场供应比较充足。
目前终端的消费不是太好，但总体的麦价处在高位，优质小麦的行情更可观，比如说郑麦366报价为2570元/吨、济南17报价为2640元/吨。不过近期的临储成交量有所降低，11月25日的拍卖中，成交了67.48万吨，成交率才16.77%，环比跌了0.85%。
2、本月预测
目前临储拍卖的小麦价格和市场麦价相差不大，但质量却远不如新小麦好，因此很多企业也减少了临储拍卖，继而收购新小麦。这对12月份小麦的行情稳定提供了坚实的保障，预计12月下旬消费需求增加，企业备货加大，到时候麦价还能上涨30-70元/吨。
总结来说，每年的12月份都是粮价低迷的时期，因此指望12月份粮价大涨显然并不现实，玉米、稻谷都有回落的可能，麦价后期可能会有所反弹。但这3大主粮价格都会保持稳定局面，相比往年价格还是高，大家怎么看？
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