这个小吃只有成都人才懂，过去每个卖5毛钱，是大多数90后的记忆

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成都作为现在最火爆的旅游目的地之一，其中最著名的川剧、变脸、美食、大熊猫等都是游客来成都必不可错过的项目，原本无人问津的玉林，也因为赵雷的一首《成都》让玉林西路上的小酒馆每天挤满了前来打卡的众多游客，有人在门口匆匆打卡，有人甚至排队一小时也要进去走走看看。亘古至今，成都的魅力从未消褪。今天无尾象就带大家去寻找玉林路深处那年少烘糕。

时蛋

比起现在那些所谓的贺记、陆记、高记等街头巷尾号称老成都味道的蛋烘糕，陈记是 玉林路街坊们一大半的80后共同的记忆！我有个在这里长大的同事告诉我：吃过陈记的蛋烘糕之后，别的蛋烘糕都成了将就……

陈记爷爷婆婆的蛋烘糕可以算是成都血统最纯正的蛋烘糕了。为什么我这么说呢？这一切都是有由头的，范奶奶和陈爷爷从1987年就开始卖蛋烘糕，最开始生意不好，机缘巧合下结识了在人民公园后门卖蛋烘糕的曾大爷，对，那个成都小吃圈的传奇、蛋烘糕的发明人。据说陈记的蛋烘糕就是由曾大爷亲自传授的。

2004年的时候，恰逢玉林菜市搬迁，老两口的摊子不能摆了，加上原本蛋烘糕利润就低，于是便收了摊，过上“退休”生活，没想到这一退，就是13年。虽然摊子收了，他的味道却收不了，总有老邻居、老主顾劝他们出山，还有人打电话问有没有再卖蛋烘糕。终于在2016年9月有人发现陈记蛋烘糕重出江湖了！不过，手拿铜锅翻飞的老板，已经变成了陈爷爷的儿子小陈师傅，让我们怀念的蛋烘糕又回来了。

哪个

这些年里我的嘴在吃过成都大大小小几十家蛋烘糕之后，真的算是比较挑剔的了，陈记真的让我十分欣喜，加上重出江湖的传说，自然让人忍不住要多吃两个。除了新创的怪味，传统味道里依然保留了老爷子当年的手艺。味道只增不减！

我有一个在玉林小上过学的朋友，那个时候每天上学的一块钱零花钱，什么都舍不得买，就等着放学买两个有肉松的蛋烘糕，他说不管一天有多累，只有吃到嘴里的一刻，就是一天中最幸福的时候。而现在，对于她来说，两个芝麻白糖开胃，然后才算真正开始吃，而这就是很多人的人生值得！

对于老一辈生活在这个社区的成都人来说，十多年前的味道又回来了，就跟初恋又出现了一样，80后带着00后来了，这种味道终于重新在记忆里鲜活起来……我们不知道哪天它又会消失，但现在刚好在，我们就要赶紧去吃一口。