30年前泛滥成灾，儿时当零食，如今60元一斤，经常买不到

时代在变化，农村的环境也随社会发展也日新月异，到处都是小洋房，道路都铺上了水泥路，一到夏天的时候热得跟城里一样已经没有地方可以避暑了。于是很多老人总怀念以前的老瓦房，那种具有冬暖夏凉的，屋顶用瓦片一片片垒起来的。可能是老人对它有感情，也可能真的如老人所说的那样神奇吧。

过去农村最常见的景象就是成片堆积在一起的瓦片房，还有一条条已到下雨天就泥泞到无法步行的山间小路。如今在农村地区却再也见不到这样的画面了。除了这些之外，农村很多大自然资源也随着时代发展，淡出了我们的生活。前几天笔者在大集上遇上了一种儿时的零食，回想起来大概是30年前的时候农村地区这种小零食可算是泛滥成灾的，如今一问价格却卖到了60元一斤，卖货的老板还说现在正好有货，想要的话经常可买不到呢。

不知大家对于白条鱼的认识有多少。那么笔者就跟大家科普下白条鱼吧。

白条鱼是一种小型淡水鱼，捕捞起来的时候外形迷你，个头小，肉眼一看就跟一个白色的小条子一样，所以在民间都叫它白条。白条是鲤科属的一种鱼类。除了白条这个名字之外，白条又叫餐条、川条子、尖嘴鱼等。白条鱼在淡水鱼当中属于初级的鱼类，细看的话外表有点像马口鱼，嘴巴翘着，广泛分布在我国的各大水域，所以可以说南北方的人几乎都认识这种超级小鱼。

在农村人的记忆当中白条鱼是一种会发光的鱼类，当天气适合的时候阳光照射在这种鱼身上会出现一种发光的现象。在30年前，这种白条鱼可是人们捕捞河鲜的主要鱼类，这种鱼繁殖速度快，生长也快，无论是专业捕鱼人还是业余捕鱼爱好者，每次都能在小河中捕捞一大把，有时候几斤，有时候可达几十斤。

这种鱼在当时的人看来是一种泛滥成灾，怎么抓都抓不完的。人们捕捞到这种小型鱼类的时候，有的人拿去油炸，有的人拿去煮酱油水，其中油炸白条鱼可是我们儿时的小零食，除了下饭之外，就是抓一把放在口袋，边玩耍边吃。

但现在想起来也只能感叹过去那资源丰富的社会环境了，如今的农村地区，连个白条的影子都见不到，更不要说捕捞几斤，几十斤的。这也是当下白条成了稀罕货的主要原因。白条鱼的资源枯竭那是社会快速发展的必然结果。如今各地的情况基本类似，除了那些深山还未开发的农村地区例外。

据集市上卖鱼的人介绍，白条鱼一般很难遇上，只有遇上一些捕鱼的人或许可能盘到一点，不然是买不到的。白条鱼资源越来越少不是个例，很多农村资源都越来越少了，当下我们需要做的就是保护这些资源，珍惜这些资源。对此你们怎么看呢？你们认识白条鱼吗？