山东：提升粮食质量切实保障“舌尖上的安全”

海外网12月1日电 12月1日上午，山东省政府新闻办召开新闻发布会，介绍当前山东省粮食质量监管有关情况。粮食质量安全事关人民群众身体健康和国家安全。山东是粮食生产、储备、流通和加工转化大省，粮食总产连续六年在1000亿斤以上，年粮食购销总量在2800亿斤以上，山东省粮油加工转化能力均居全国前列。

民以食为天，食以安为先。粮食质量安全事关人民群众身体健康和国家安全。从发布会上获悉，山东小麦加工年处理能力877亿斤，占全国22%；玉米加工年处理能力545亿斤，占全国21%；花生油料年处理能力60亿斤，占全国39%，保障粮食质量安全责任重大。近年来，山东省粮食和储备局多措并举加强质量监管，有效保障了粮食质量安全。

粮食质量安全提升行动是山东省食品安全放心攻坚行动11项内容之一。按照省委省政府要求，省粮食和储备局通过完善社会化专业化粮食产后服务体系、健全粮食质量安全检验监测体系、开展“中国好粮油”行动计划、强化粮食质量监管、开展粮食监督检查行政执法、加强粮食质量宣传等六个方面，深入开展粮食质量安全提升行动，增加绿色优质粮油供给，促进粮食产业提质增效和农民增收，加大粮食质量安全监测力度，切实保障“舌尖上的安全”。

近年来，山东省粮食和储备局多措并举加强质量监管，有效保障了粮食质量安全。从会上获悉，山东坚持制度考核引领，加强质量监管。把粮食质量安全监管、粮食质检体系建设等内容，全面纳入粮食安全省长责任制考核内容。加快《山东省粮食安全保障条例》立法，山东省人大已将其列入地方立法计划。出台《山东省超标粮食收购处置管理办法（试行）》《山东省粮食质量安全监管实施细则》等一系列粮食质量安全监管制度。制定发布《山东饺子用小麦粉》等7项山东粮油团体标准，实现历史性突破。通过制度标准建设，粮食质量得到有效保证，“齐鲁粮油”公共品牌叫响全国，为广大消费者不断提供高质量、高品质的山东粮油产品。省粮食和储备局获得2019年度“全国粮食质量安全工作优秀单位”荣誉称号。

此外，山东还加强宣传引导，营造良好氛围。全省各级粮食行政管理部门结合科技活动周、世界粮食日和粮食安全宣传周、食品安全宣传周等重要节点，组织开展公众开放日、知识竞赛、“进学校、进社区、进镇街、进企业、进家庭”等形式多样、丰富多彩的活动，认定省级粮食安全宣传教育基地35家，并利用电视、报纸、网站等多种媒体资源，多矩阵、全方位开展宣传报道，宣传粮油质量安全知识，营造爱粮节粮良好氛围。（文/图 张川）

责编：张阳