天冷了,这4种食物要多吃,顺应时节变化,帮助我们安稳度过寒冬
不知不觉都快要到大雪节气了,这个节气代表着各地开始陆续下雪,温度也降低了不少,像我们北方,最低温度已经到了零下十几度,可以说是天寒地冻了,大家一定要多多注意保暖,外出出行也要注意安全。
天气越来越冷,我们在饮食上也要做出改变,多吃一些营养又当季的食物,顺应时节变化,便宜亲民,为什么储存足够的能量,这样才能帮助我们安稳度过寒冬。今天呢,就和大家分享4种适合寒冬吃的食物。
第一种:羊肉
羊肉虽然价格贵,但是它性热,经常吃可以抵御风寒,至于它的营养价值,那就不需要多说了,完全不亚于鸡鸭鱼肉。羊肉的吃法有很多,我们可以炖一锅羊肉汤,有汤有水,羊肉鲜嫩又鲜美,一碗下肚暖身暖胃可舒服了。当然还可以炒着吃,像葱爆羊肉也是很不错的。
第二种:山药
山药在冬天里也是很常见的,它几块钱一斤,价格便宜,别看它不起眼,其实这个时候的山药最营养,因为山药的茎和叶枯萎了,营养成分全到了山药里,经常吃对脾胃特别的好,这样更利于吸收。山药炒着吃脆嫩爽口,炖汤吃软糯鲜美,不管哪一种做法,只要喜欢,多吃一些总是不错的。
第三种:莲藕
民间有句俗语,说的是秋冬的莲藕最养人,莲藕虽然生长在淤泥里,可是它散发着独特的鲜美,可以增进食欲、促进消化。北方的冬天特别干燥,经常吃一些莲藕是可以润燥的,避免上火。莲藕的吃法也很丰富,炒着吃脆嫩鲜美,炖汤喝软糯可口,炸成藕合更是别具一番风味。
第四种:芋头
芋头也是秋冬季节里不可错过的一种食物,它虽然长得丑,但具有很高的营养价值和食用价值,多吃一些总是不错的,另外,芋头还是不可多得的碱性食物呢。在我们这里,芋头的吃法并不多,最简单也是最受欢迎的,那就是把芋头蒸熟,剥掉外皮蘸白糖吃,粉糯香甜,可好吃了。
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