严重超标！无锡两家知名饭店被检出问题

据无锡市市场监督管理局网站消息，近期，该局对无锡市食品生产、流通、餐饮环节进行了食品安全监督抽检。本次抽检范围涉及食用油、油脂及其制品、食盐、肉制品、饮料、速冻食品、饼干、糕点、水产制品、豆制品、调味品、食用农产品、餐饮食品等类别，共抽检540批次，合格523批次，不合格17批次。

不合格食品有宜兴市南岳山泉饮品有限公司生产的南岳山泉、江苏新申奥生物科技有限公司生产的高活性益生菌粉、麦德龙商业集团有限公司宜兴商场销售的碳烤鸡心串(速冻生制品)、惠山区钱桥酥匠烘焙店销售的奶香曲奇等。

此外，有两家餐饮店都被检出蔬菜不合格，具体情况如下：

同庆楼太湖餐饮无锡有限公司华夏路店的韭菜，腐霉利检验值为1.56mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg，经检验超标7倍多，不符合国家食品安全规定。腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用，经口毒性较低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

无锡黄记煌乙丑餐厅企业的青菜，啶虫脒检验值为6.3mg/kg，标准值为≤1mg/kg，经检验超标6倍多，不符合国家食品安全规定。啶虫脒属于低毒杀虫剂，主要用于蚜虫、飞虱、螨虫的防治，对人、畜有毒。少量农残不会中毒，但过量食用农残超标的蔬菜，可能影响身体健康。

蔬菜农药残留超标和种植人员有直接关系，希望广大种植户们能够严格把控对农药的使用，加强种植技术的培训学习。

对抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已责成相关市（县）、区市场监管部门按照国家相关规定进行核查处置。要求相关市（县）、区责令相关生产经营企业停止生产、销售和使用不合格产品，封存库存不合格产品；责令生产经营者对已销售的不合格产品依法召回、下架；对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。相关市（县）、区局3个月内向市局报告核查处置情况。

市场监管局提示消费者，一旦在市场上发现食品安全违法违规行为，请拨打12315热线进行投诉或举报。

来源：中国质量新闻网、中国质量报刊社、无锡市市场监督管理局网站、江南晚报