十几年的时间足够一个垂髫小儿长大成人，足够一个风化成茂的成年人老态初显，也足够许多小吃摊雨打风吹去。
但是总有一些人能够长久地坚持下来，它陪着一代人长大，甚至有些固执地坚持着，味道如一，初心不变。
在我们小县城初中学校附近王叔的小吃车荣获最多学生青睐。以前还可以直接在门口摆摊，后来管得严了，都被统一归到隔壁街里了。
但是王叔的小吃车还是最惹眼。他的小吃车上永远都是种类最多的，像个移动版的沙县小吃店。炒饭，炒粉，包子，卤味，串串，鸡蛋灌饼，煎饼果子……煎的，炸的，煮的，蒸的，他都能做出来。
王叔说学生们都比较跳脱，再加上最开始做这一门生意的时候同行不多，他就想着能不能多卖几样。总有学生问有没有这个有没有那个，他不想浪费每一笔订单。
于是他认准了一路飘香的多功能小吃车，让他有了发挥的余地。一辆车就可以制作十几种小吃。一开始他还担心手忙脚乱，后来习惯了也就发现了规律。
学生们中午时候一般喜欢点些能吃饱的，炒饭，炒面，鸡蛋灌饼这一类的多准备点。晚上放学炸鸡柳，炸串，烤串，这类的像零食一样的小吃多做点。
而且学生们也和王叔有了默契，这么多年来最长点的就是一份主食几根串串搭配着点。吃得种类多些，也不耽误饿肚子。
这种经年积累下来的味道加成，是在外地怎么都找不到的美味。
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