在火锅多得不计其数的成都
要是杀出重围,逢开必爆
众多明显都来帮衬
被称为“火锅界的黑马”
标志性的火锅龙头附于两侧,让人一眼就觉得这火锅是这样的高贵,彰显了龙头火锅的江湖豪气!
一次性的牛油,一开火,辣锅瞬间被点燃,正宗的川味让人欲罢不能!
老客们闭着眼睛都能点的一帅九将,都变成了2.0版本!“雪山匣宝”简直就是火锅控们想独吞的宝藏!
花千骨、舌绽莲花、冰川鹅肠、贵妃牛肉...定睛一看全是一帅九将里的招牌!
两人来了看见啥都想吃的,点这款最适合了!经典中的经典全都一网打尽!
想不到花千骨这回也有官配cp!先用老卤卤制,牛排肉质鲜嫩,入口立马能感受到肌肉的肉嫩和筋膜的嚼劲!
精选上等牛肋骨,再秘制配料腌制2-3小时,烫个十来分钟就香气扑鼻,轻轻一咬骨肉分离,肉中带筋,嚼劲十足。
▲花千骨(牛排)
而它的cp猪排表面裹满了辣椒和辣油,中间会有脆骨,要煮12分钟左右!小丑建议滚一下油碟再吃,解辣而且口感会更香!
▲花千骨(猪排)
战神腰片比平常腰片厚三倍!看着就好生霸气,用健康无污染的超薄片大肝,每片都粉粉嫩嫩的。
丝滑厚嫩的腰片在牛油锅里滚一圈,再蘸上密密麻麻的干辣椒,连平常怕腥不敢吃的小丑,尝试了一口以后都像被电打了一样,简直一个字爽!
涮火锅必备的猪黄喉,千万别错过,由经验老道的师傅处理掉表面的一层膜,使外表非常滴干净厚实,可以说是很诱人了!
软嫩脆弹的猪黄喉,吸收了锅底的汤汁后,鲜嫩的滋味更是增加了黄喉的层次感。煮得再久也不会软趴趴的,吃起来滑脆饱满,都在小丑的嘴里爆汁!
这个郡肝实在太美貌了,小丑看着这造型就像盛开的红菊花一样。在红滚滚的火锅里绽放,每一处都裹满了香辣味,选用新鲜的郡肝,鲜得让小丑把持不住,想要立刻咬一口!
菌花煮到3分钟就刚刚合适啦,脆爽的口感让小丑想疯狂的咀嚼它,蘸上香油一口一个简直爽翻天呀!
小丑只想试问不涮肥牛的火锅还有什么灵魂!质地柔润,薄如纸般的肥牛有着大理石般的肉质纹理,就像在施展着自身的魅力。
涮过之后的肥牛,入口时肉香浓郁,不会因为薄而失去弹性。手起手落,再转头小丑发现肥牛都没啦!
牛肉在口腔中辗转,锁住了汤汁儿,让你每咬一口,便有汤汁涌出。
小丑很喜欢这个红糖糍粑,记得趁热吃,一口下去你能体会到外面的酥脆,也能咬到内部的软嫩,口感非常棒,也不会太甜。
大块吃肉、大口喝酒才是江湖最惬意的生活方式。不过现在,小丑想试试大口喝时尚饮品!杯上还有可爱的侠宝,就冲这个也忍不住多点几杯!
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