奶粉颜色偏黄和偏白，哪种营养好？孩子有这种表现，说明你挑对了

文｜幸孕姐（高级母婴护理师，原创不易，请勿抄袭）

宝宝刚一出生，家长最关心的，就是他们的营养问题了，用母乳喂孩子，孕妈每天被催多吃点肉喝点汤增加母乳的量和营养。

用奶粉喂孩子，家长又要操心哪个牌子的奶粉最好，性价比最高，刚刚出生的宝宝需要喝有哪些营养成分的配方奶。

配方奶的安全问题也是家长们最关心的，就连奶粉的颜色也能让他们纠结半天。

奶粉颜色有白有黄，让家长犯愁

晓娜想给自己的孩子换换口味，于是买了其他牌子的配方奶，打开后发现颜色根本不对。上次买的奶粉是白色的，这次的颜色居然偏黄，她觉得是奶粉变质了，于是在网上找客服理论。

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客服告诉她奶粉没问题，不同牌子奶粉颜色不同是因为奶牛吃的东西不同，他们的奶粉品质绝对没错，小娜这才放下心来。

奶粉的颜色为什么不同，颜色对奶粉的营养成分有没有影响等问题，是孕妈们最常咨询的，现在就来给大家一个解答。

（一）奶粉的颜色为什么不同？

1、奶源不同

奶源对奶粉的颜色有最直接的影响，奶牛吃的饲料不同，所产奶的颜色也会不同。

奶粉偏黄一般是因为其中含有胡萝卜素、叶黄素或核黄素。比如人摄入胡萝卜素过多，脸上的颜色也可能变黄。这些营养成分在新鲜的草中很常见，在干枯的草中含量较少。

因此，用新鲜饲料喂养的奶牛，产出的奶颜色偏黄，用干草喂养的奶牛，产出的奶颜色偏白。

有时候同一个牌子的同一种奶粉颜色也可能不同，是因为春季、夏季新鲜的草较多，到了冬季可能有只有干草喂奶牛了，因此奶粉颜色不同。

2、加工工艺不同

温度不同

在加工奶粉的过程中，不同工厂使用的温度不同也会影响奶粉的颜色，如果温度偏高，奶粉颜色就会偏黄，温度偏低，奶粉颜色会偏白。

奶粉颗粒

如果奶粉的颗粒加工得更细，奶粉就会更白。比如用喷雾干燥的奶粉颗粒比滚筒干燥的细腻。

3、奶粉的配方不同

脂肪含量

如果奶粉的脂肪含量偏高，奶粉的颜色也会偏黄；反之，奶粉颜色偏白。

胡萝卜素等的含量

有的品牌会在奶粉配方中添加额外的胡萝卜素等，也会让奶粉的颜色偏黄。

（二）奶粉颜色偏黄和偏白，哪种营养好？

其实奶粉营养高低不能通过它的颜色来判断，比如你的宝宝需要更多的胡萝卜素，就可以给他买偏黄的奶粉，如果不需要，可以选其他的。

为孩子挑选奶粉，首先考虑的是孩子所需的营养成分。

而且只要奶粉有光泽、粉质细腻、无异味，就说明它是正常的奶粉。

（三）怎么判断自己挑的奶粉是否适合宝宝？

最简单直接的办法就是看排便和发育情况。

如果你发现你家宝宝吃完奶粉后便便的颜色和形态比较正常，每天排便的频率为2次左右，且生长发育曲线正常，说明你挑的奶粉还挺适合他。

孩子不喝奶粉怎么办？

奶粉买回来，也需要宝宝愿意开口喝才有作用，一些一开始就用奶粉喂养的宝宝可能对奶粉的接受程度较高，但是习惯母乳的宝宝可能就不那么喜欢。

家长可以通过以下方法帮助宝宝喝奶。

1、挑选和母乳味道类似的奶粉

对于喝惯母乳的宝宝，为他挑选奶粉时，首先选和母乳味道差不多的，这样他们的接受程度较高。

2、调整喂奶姿势

用喂宝宝母乳的姿势给他喂奶粉，宝宝可能会更习惯一点。

3、挑选合适的奶嘴

有的宝宝不喜欢喝奶粉可能是对奶嘴和奶瓶不感兴趣，家长可以将母乳挤在奶瓶里喂宝宝，如果他们喝了，就表示接受这个奶嘴，如果不喝，可能要考虑更换奶嘴或奶瓶。

4、不要长期更换奶粉

不同奶粉的口味差异是很大的，有的奶味重、有的奶味淡，有的偏甜，有的带咸味，而孩子更喜欢自己熟悉的味道。

5、喂奶方法

• 可以先蘸取奶水让宝宝尝尝味道，如果他喝了，再尝试喂他；
• 可以在喂宝宝母乳的时候，突然换成奶瓶；
• 可以在宝宝睡得迷迷糊糊地时候喂，或者很饿的时候喂；
• 家长可以在宝宝面前假装喝奶粉，吸引他的注意。

1、奶粉看起来有点潮湿是什么原因？

有的奶粉经过干燥喷雾处理，因此看上去有点潮湿，但这是正常情况。

如果奶粉出现结块的现象，孕妈也要分情况。

2、奶粉中为什么会有颗粒？

黑色颗粒：可能是奶粉中的乳糖在高温的作用下出现焦化，如果数量很少，不会影响奶粉品质。

红色颗粒：可能是奶粉中添加了胡萝卜素等营养成分，数量很少时，宝妈也不必慌张。

3、冲泡后的奶粉颜色出现变化？

奶粉变红：胡萝卜素等颗粒物融在奶粉中，可能会使其颜色变红。

奶粉变白：冲调之后，水会稀释奶粉，颜色变淡是比较正常的。

4、奶粉储存后颜色出现变化？

黑色：奶粉放在较高的温度下保存，可能使奶粉的颜色变褐，聚在一起，看起来像黑色。

暗灰色：一般是奶粉储存不当，出现了变质的情况。