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阳光美食团盘点:河南羊蝎子榜单TOP10

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冬天的早晨,起床比起死回生还难…还好今天有羊蝎子等着我!

今天就盘点一下冬天好伴侣——羊蝎子,羊蝎子的主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨。为啥叫羊蝎子?可能主要是外形跟蝎子相似,俗称羊蝎子。羊蝎子有“补钙之王”的称号,可以说是老少咸宜。据说羊蝎子跟爱吃肉的东坡先生也有一些渊源,具体不细表,反正美食达人苏轼的品味不会错。

今天上榜的有——

花园路三全路【火麒麟老灶火锅】是一个北京老炮开的店,店里的火锅底料都是他自己炒的,手上可多烫的黑泡,他家的羊蝎子是正宗的北京羊蝎子,用红曲米炖出来的颜色,特别漂亮,并且要提前预定,很好吃。

丰产路经七路【宋河羊肉板面】也是老店了,他家的麻辣羊蹄香辣软糯,羊脑也很赞,有朋友推荐了他家的羊蝎子,味儿正,肉烂,好啃,就是肉现在有点少啦,有五香麻辣两种。

长江中路【蝎王府】羊蝎子火锅,推荐理由:吃着很正宗,口感和北京老诚一锅差不多,只是分量稍显不足,爱吃肉的建议额外加,羊蝎子羊排羊尾的组合,带劲的很,味道浓郁,肉质软烂,脱骨,吃上一口肉肉,满嘴香,下雪的冬夜,来一锅热乎乎的羊蝎子,完美!肉肉吃完以后再加上点白菜,豆腐,川粉,萝卜涮菜,也是肉香味十足,最后面条收尾,完美。

东明路商城路【大草原羊架子】他家主营是羊架子,上来一大锅都是肉,细细的骨头,大块的肉,撒满了花生什么的调味。羊蝎子也很不错,先吃肉再涮菜,分量十足,千万别点多了。

南阳路岗杜街【香羊坊老北京羊蝎子】也是老店了,喜欢吃肉的可以选精品的,肉烂脱骨,可以吸骨髓,开火涮菜也不错。喜欢吃羊排的也可以尝尝他家的羊排,比羊蝎子吃着还过瘾。

东明路【豫葛记红焖羊肉总店】,跟新乡的吃法一样,像吃火锅一样吃羊肉,吃完还能涮菜,推荐理由:第一次吃的时候就爱上了,和新乡正宗的红焖羊肉一个味道,冬天一吃绝对温暖到心里。

国基路丰庆路【老诚伊羊蝎子】,特别齐全,样的各个部位都有,这家肉多,味道香,肉烂入味,分量大,能吃辣的直接点辣锅,微辣没啥意思,属于正宗的北京羊蝎子。

航海东路经开第五大街【老诚一锅】,北京很有名的羊蝎子老店,吃起来也是正宗的老北京风味,韭菜盒子和葱油饼都是必点~

秦岭路颖河路附近【龙泉居羊蝎子】,听名字跟澡堂子一样,吃完确实和泡澡的感觉差不多,热气腾腾的,很暖和!小编查了一下,他家最近歇业了,有知道情况的小伙伴可以给我们留言说一下哦。

中州大道郑汴路【建业艾美酒店】一楼全羊美食节,羊蝎子超级好吃!还有羊脑羊蹄烤全羊,尤其是羊脑,完全不像是酒店做出来的味道,非常街边,非常市井的老味道。羊蹄够烂,又不算很膻,更可怕的是居然还有烤全羊,一百多一个人就可以吃的很好,还是五星酒店的品质。

农业南路商都路【驭羊大爷烤羊腿羊蝎子火锅】去他家烤羊腿比较多,边吃边烤,自己切。羊蝎子火锅吃着也很有氛围,店里属于很热闹的,适合一群朋友过去喝酒吃肉。

钱塘路大观国际【羊蝎子老店】价格便宜性价比很高的一家店,不是那种齁咸的羊蝎子,反正很鲜,肉也特别多,就是给人很实惠的印象,喜欢吃辣的可以尝尝他家的辣椒油,有惊喜。

同样上榜的还有:

西大街与北下街交叉口向北50米【马东羊蝎子】【刘记羊肉汤】【鸿茂斋涮羊肉】【京途涮羊肉】【四厂醉仙烩面】

各位吃货,本次测评是阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计,不能涵盖所有好吃的店……如果大家有更优质的美食线索,欢迎留言区提供哦!

关注每天中午11:00-12:00,FM104.1《阳光美食团》,解锁更多美食信息~

编辑:风华绝代是弯弯

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