假如给你1斤白酒，以下9道下酒菜只能选1样，你最想选哪个呢？

老公有一位朋友特别喜欢喝酒，几乎每天都要喝上一顿，甚至有时候一天能喝2顿，每次临到下班时间，他的内心总是非常纠结，我曾经问他你是不是纠结“喝还是不喝”，他说：“你错了，我纠结的是喝白的还是啤的”。

确实很多人喜欢喝酒，因为它可以营造出一种喜庆的气氛，也能令人放松身心，让人与人之间的交流更通畅，也更深入。不过无论是喝白酒还是啤酒，自然少不了爽口的下酒菜，一道美味的下酒菜，能满足喝酒人的口福，同时也能减少酒精对身体造成的伤害，那么，假如给你一斤白酒，以下6种菜只能选一道，你会选择哪一道？

一、花生米

五香花生，油炸花生，又或者是卤花生，无论哪一种都是酒鬼们必点的一道菜，喝完白酒后吃一颗花生米可以淡化白酒的辛辣，而且花生米有嚼头，越吃越香。再者是因为花生米个头小数量多，可以从头吃到尾。如果喝到最后，你的朋友连花生米都夹不起来了，那说明他真的喝好了。

二、凉拌菠菜粉条

这道菜即便我不喝酒也非常喜欢吃，更别说喜欢喝酒的人了，酸香的口感确实能打开人们的味蕾，喝完酒，吃一口酸酸的菠菜，立刻能舒服很多。

三、拍黄瓜

和花生米一样，拍黄瓜也是老酒鬼们必点的一道菜，价格便宜，吃着脆爽，有的人喝酒拍黄瓜能吃上好几盘。

四、凉拌手撕肉

瘦而不柴的猪肉，加上油拌的葱丝，酸香可口，回味无穷。喝一口白酒，再夹一筷子葱和肉，立刻会将白酒的辛辣掩盖下去，而且瘦肉咀嚼的时间略长，让口中满是菜的香气。

五、猪蹄

猪蹄可是吃货们最爱的美食之一，肉质Q弹有嚼劲，肥而不腻，吃着过瘾解馋。一口白酒下去，再狠狠地啃上一大口猪蹄，哇塞！那感觉美极了。

六、卤肉

猪头肉、猪耳朵、卤牛肉那可是喝酒时的一道硬菜，喝酒时大家都会边喝边聊，导致胃里没有食物，这时吃一些肉，不仅能满足口腹之欲，还能填饱肚子，不会对胃造成伤害。

七、凉拌皮冻

北方人喝酒皮冻是少不了的，爽滑Q弹的口感吃一口非常的上瘾，尤其是冬天，一口辛辣的白酒下肚，再来一口皮冻，冰冰凉凉酸爽很是美味。

八、皮蛋

外国人评价皮蛋是“恶魔生的蛋”，根本难以下咽，可是对于国人来讲，皮蛋真心好吃，越嚼越香，越嚼越有味道，当下酒菜合适极了。

九、大盘鸡

大盘鸡一上桌，一股热腾腾的香气扑面而来，香嫩的鸡肉，配上土豆、馕、洋葱、辣椒等配菜，口感丰富，一口酒一口肉，过瘾极了，这样的美食相信没几个人能抵挡它的诱惑。

有人说“其实酒不好喝，也不是真的爱喝酒，只是喜欢这种上头的感觉，活的太真实，太累了，就爱上了这种，不清醒的状态”。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早餐，每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，关注vx“妈咪早早美食”观看更多美食视频。