为切实提高辖区食品安全监管能力，有效应对疫情防控常态化下和食品安全监管工作的复杂形势，11月20日，云岩区召开2020年食品安全培训会。区市场监管局、区教育局、区民政局、区农业农村局、区卫生健康局及18个街道办（镇）管辖177个村（居）的食品安全监管员、协管员、信息员共计190余人参加培训。
本次培训结合4个食品安全案例，深刻解读《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》，并联系近期重点工作与实际，分析全区食品安全形势，特别是针对辖区大中型餐饮单位多，学校食堂多，宴席承办活动多等情况，提出增强对群体性食品安全突发事件的风险防范意识相关措施。 参训人员纷纷表示，此次培训内容丰富、有思想深度和理论高度，既针对当前形势，又通俗易懂，简便易学，对持续提升云岩区食品安全监管工作效能，具有很强的指导性和实效性。 “协管员队伍是食品安全工作的重要参与者、建设者，协管员队伍长期活跃在基层餐饮食品安全治理的第一线。培训的目的是加强协管员队伍的工作能力建设，提高对食品安全知识的认识和了解，真正做到学法、知法、懂法、守法、护法。”云岩区市场监督管理局综合行政执法大队大队长袁家福说。 培训还组织所有参会人员进行食品安全知识培训考试，试题涵盖了此次培训重点和基层工作人员在日常工作中易忽视、易混淆的知识点。贵州日报天眼新闻记者 高伟
编辑 罗昌
编审 孙晓蓉 田菊
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