爱美女人常吃这三菜一汤，饱腹感强，瘦身平小腹，脸色红润显年轻

今日导读：“三菜一汤”糖醋藕片飘仙气，麻婆豆腐香辣诱人！爱美女人常吃这三菜一汤，饱腹感强，瘦身平小腹，脸色红润显年轻！

需要补充热量的冬天来了，

但爱美的你，

又怕吃太多好料，

明年身材走样，

其实选对食物就可以抛开烦恼，

大快朵颐，

还能身轻如燕、快乐似神仙。

清爽的莲藕既能产生饱足感，

又有低脂高纤特性，

是替代日常淀粉的好选择。

将莲藕切片烫熟后冰镇，

保持鲜脆，

淋上酸甜糖醋酱汁就相当美味；

酱汁可以白醋加桂花糖熬煮而成，

市售现成桂花糖多为粉状，

飘散扑鼻桂花香，

煮溶后带有颗粒口感，

吃莲藕还能闻花香，

实在仙气满满。

桂花糖醋藕片

材料：

莲藕1节、盐少许、桂花糖2汤匙、白醋1汤匙、冰水适量

做法：

1. 刨去莲藕皮，切薄片，放入热水煮1分钟取出，放入冰水。

2. 桂花糖入锅中，下白醋、水。把糖煮溶煮滚，然后放凉。

3. 把藕片沥水放入碗中，淋上桂花糖醋，冷藏最少1小时。

木瓜猪骨花生鸡脚汤

材料：

青木瓜1个、鸡脚6只、猪骨适量、花生半碗、腰果适量、无花果3粒、姜2片

做法：

1. 切去木瓜两端，去皮剖半，去籽切块。

2. 把猪骨汆烫，下绍兴酒。

3. 下鸡脚汆烫。

4. 锅中下滚水，放姜，下木瓜、花生、腰果、无花果、猪骨、鸡脚，煮2小时。

5. 加盐调味，关火盛碗。

萝卜煮鱼松

材料：

白萝卜1条、鱼浆1碗、樱花虾2汤匙、陈皮1片、中芹适量、姜4片、蚝油1.5茶匙、酱油0.5茶匙、胡椒粉少许

做法：

1. 把中芹、陈皮切细。

2. 把鱼浆放入碗，下胡椒粉、陈皮、唐芹粒、樱花虾及少许盐搅拌。

3. 切去白萝卜两端，刨皮，切厚片，再切条。

4. 下油，放入鱼浆煎，压扁至2公分厚，翻面继续煎至金黄，把鱼饼切长条状鱼条，再切半。

5. 爆香姜，加白萝卜炒，下胡椒粉调味，加水煮10分钟。

6. 鱼条回锅，下蚝油、酱油，煮5分钟。

同样是低脂美食的代表，

来点香辣的麻婆豆腐，

荤食和牛肉爱好者还可做升级版，

加入牛绞肉增加层次感。

花椒、干辣椒以油煸香后，

剁碎成辣椒渣，

做麻婆酱料基底；

牛绞肉炒香后加蒜、豆豉、豆瓣酱、葱白，

最重要的还有麻婆辣椒渣和少许高汤，

煮至入味后，

加豆腐略煮即成，

麻辣过瘾。

川式麻婆豆腐

材料：

豆腐1块、牛绞肉3汤匙、豆瓣酱1汤匙、豆豉15粒、花椒1汤匙、干辣椒4根、酱油1茶匙、糖适量、蒜蓉1汤匙、姜蓉1茶匙、葱花适量、高汤50ml、水100ml、太白粉水少许、绍兴酒少许

做法：

1.葱切葱花，姜剁碎，拍扁蒜头剁碎。

2. 把豆腐切丁，加盐入水中，放入豆腐煮1分钟，取出沥水备用。

3. 牛绞肉下胡椒粉、酱油、水，搅匀略腌。

4. 下油，小火炒香辣椒干、花椒，取出放凉，把花椒、辣椒切细。

5. 用锅中花椒辣椒油炒牛肉，之后下少许油爆香蒜姜。

6. 下豆豉、豆瓣酱炒香，下水及高汤、葱白及少许花椒辣椒碎，盖上略煮。

7. 下糖，少许酱油调味。

8. 下豆腐，盖上煮1分钟。开盖，下太白粉水勾芡，煮收汁。

9. 熄火下青葱，下花椒辣椒碎。