降温之后，夜里总想来碗热气腾腾的日式拉面，配上厚而入味的叉烧、奶油质感的溏心蛋、甘甜的笋干、几片紫菜，美味又温暖，简单又治愈！
（《悬崖上的金鱼姬》）
它是美食番里的头牌，在甜到上头的日剧或是无厘头的二次元世界里，都“风景线”一般的存在。
（图片来源网络）
著名香港歌手Eason陈奕迅，也是日本拉面大王、吃面狂人，经常不修边幅，转遍全港，只为找到一碗心水拉面。
然而今天我们偶然在沈阳挖到的这碗正宗东京银座叉烧拉面，好吃到让人好想隔空喊话Eason：吃完碗见底，真的是对这碗日式叉烧拉面的最高致敬！
一般来说，一碗上好的拉面需要有三个重点：汤、面、叉烧。
汤要浓要鲜，要新鲜熬煮的；面要有面香，不能煮得过了头，挂汤能力要一流；叉烧要软糯入味又厚实。
这面真是来自东京银座九年秘制的叉烧味道，符合以上所有要求，还有东京的血统。
银座九年秘制叉烧拉面
一碗简单的面，汤头熬制10小时以上，配上精心腌制的半肥半瘦带有炭火油脂香的叉烧，馋哭了隔壁小孩，也馋来了一次能吃两碗的店老板。
她把这位在日本生活18年、花了整整9年时间学习地道拉面的拉面匠人请回沈阳，就是看好他原始的工艺和执拗的心思。
一说到五花肉，怕热量的妹子都往后躲。
但他亲制的腌肉口感厚实不腻，你光看这叉烧的厚度，就知道吃起来有多满足了。
（冬天了，身体需要热量，先憋减肥了……）
标配是溏心蛋、笋干、海苔、木耳丝。
溏心蛋是这碗面里最神奇的存在，蛋清软嫩，蛋黄还是红色的流心状态，一口进嘴嗦了汤汁之后，蛋黄里竟还带着淡淡的酒糟味道，丝滑的口感夹杂着沉醉，这一口蛋，吃出了恰到好处的温柔。
别忘了和点缀在其中的笋干一起吸溜下肚，口感层次超级丰富。
面嗦净，汤全zhou进肚，瞅着空荡荡的碗底……谁说女生一个人吃不完一碗的？你太小看我海一般的胃了——再来一碗！
除了勾魂的拉面，这家店让人上头的，还有这些五花八门的小吃。
特色关东煮
别再去便利店里买关东煮了！因为那里关东煮的汤底多用速溶粉包加水做成，煮物也大多是耐煮的速冻制品。
吃过真正的日式关东煮，你就会知道，用木鱼花和昆布做成出汁，煮出淡雅温和的汤，配上新鲜食材，蘸着黄芥末酱，吃起来会有多么美好。
江户前鳗鱼饭
精选上等白鳗鱼，肉质厚实鲜嫩，经过秘制酱汁腌制料理，一口鳗鱼一口白饭，鱼肉的鲜、酱汁的甜裹着白饭的热气，极大满足。
蔬菜披萨
满满的时蔬和芝士一起高温炙烤，少了传统披萨的油腻，多了一分清淡爽口，是轻食减脂软妹子萌的上选。
竹筒蟹肉包
酥皮采用西式做法，现烤，太喜欢了！吃时需用勺子戳开拱型的外皮，里面内藏蟹煲乾坤，吃一口超满足。
蔓花町富贵虾
从虾头到虾尾近小臂长的特大号皮皮虾，由背部剖开，高温炙烤过后虾肉紧缩，配着沙拉和黑胡椒，汁水丰腴肉质饱满。
蟹籽蝦卷
极鲜的虾肉被白饭与海苔包裹，铺上一层厚实剔透的蟹籽，嚼进嘴里的瞬间，蟹籽颗粒Q弹暴汁，这一口即将溢出嘴角的新鲜，绝对是蟹籽忠粉的TOP1！
这到底是哪里来的这么赞又神奇的店，风格如此另类又治愈？
原来是一对热爱日料的闺蜜，把店开在了长白岛上，取名「蔓花町季节料理」。
两人亲手设计装修，店面风格日式大气，没有繁复花哨的浮华之感，是女生们约会的秘密基地。
店满足了女生们对日本主食和小吃的满足、幻想，但其实人家是一间正宗日料来着，实力在那摆着呢！
町拼
超大只的甜虾、厚切的鱼生、鲜艳肉厚的北极贝个个诱人。一口清酒，就着刺身的鲜甜，仿佛置身日本小巷里的居酒屋，释放了一整日的疲惫。
数着楼上的菜品，看着菜单的价格，摸摸兜......长白这地方，到底还是有点啃不动。
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