吃遍大连-这碗暖身牛肉汤，让我们自动调换到求暖胃模式~

这几天，小冷风一吹，

一个劲地朝着冬天的方向飞奔，

我们身体里的味蕾

仿佛就被自动调换到了“求暖胃”的模式。

在冒着寒气的初冬，

除了多喝热水，

当然还可以有今天登场的这碗暖身牛肉汤，

一起拒绝手脚冰凉的冬天。

只需等个三五分钟 ，
一碗热气腾腾 ，

香气扑鼻的牛肉汤，

就会端到你面前~

伊兰回香园牛筋汤

大连比较老的一家店了，又回来了，还是延续以前的风格，简洁干练，饭点还是人气很高。

牛筋汤是这里的主打，汤头清透，汤里的牛筋是精髓，炖的非常软烂，汤里给的牛筋也很多。味道全都进去了，让人有种大块朵颐的冲动。

香辣拌还是每桌必点，微辣鲜香，牛肉，牛蹄筋、牛板筋拌在一起，火候掌握的恰到好处，味道香辣艮究。

弹牙的水爆肚，配上浓稠的鲜香的芝麻酱，Q弹有嚼劲。

地址：大连市西岗区长春路208号大连大学接待中心学生公寓1楼

淮南牛肉筋汤

门脸不大，但吃牛肉汤的人还真不少，一份牛肉汤，一份饼，一份小菜或饮料，真是蛮实惠的。

牛肉汤量很大，牛肉几片，以豆腐皮、粉丝等为原料，配上牛肉汤、辣椒油、葱、香菜，汤不够可以免费加。

表面的酥皮咬上一口会酥的掉渣，中间有着浓郁的猪油香气，与牛肉汤一起搭配吃，一口汤一口饼，鲜香四溢，是一顶一的搭档。

地址： 大连市沙河口区锦辉商城东门家乐福停车场对面

台湾牛肉汤

开了有20多年，店面不是很大，有2个房间。除了各种口味的牛肉汤以外，还有炖牛肉、凉拌菜等等。小店里总是挤满脸熟的人，都是回头客，满屋子哧溜哧溜喝汤的动静。

每次必点是原味和番茄味的牛肉汤。番茄牛肉汤，肉香汤浓，越喝越浓郁，台湾式的丝丝甜感一点都不跑偏，反而鲜得很！

原味牛肉汤，汤汁充分吸收了牛肉的味道，牛肉烀的软烂，给的量也很大，汤可以免费续一次汤。

咸鱼蒸肉、咸鱼蒸萝卜干，再加一份卤肉饭！牛肉汤和卤肉饭更配哦！

地址：大连市中山区五五路53号嘉信国际酒店附近

缘味德牛肉汤

一家牛肉汤店，牛腩汤、牛尾汤和牛筋汤以及牛肉面、套餐等等。

番茄牛肉汤和白萝卜牛肉汤 ，汤头鲜美滋味足，牛肉给的也多，牛肉块又厚实。

卤肉饭定食，看起来挺有食欲，肉也挺多，都是大块肉，还有小咸菜和汤。牛肉炒饭，里面是肉粒。喝一碗热气腾腾的牛肉汤暖暖身子吧

地址：大连市西岗区福德街2号（巴蜀人家新开路店对面）

澋艺牛肉汤

夫妻店做的是淮南牛肉汤，菜单十分简单，四款汤，一种饼。

饼是酥油烧饼，薄薄脆脆的，葱花香，上面撒了芝麻。

四款汤是牛肉汤、牛筋汤、牛杂汤、牛鞭汤。汤底清澈透亮，牛肉汤分为大、小两种规格。里面有牛肉，豆腐皮，粉条，汤头浓郁，汤鲜味美，好喝。

牛杂汤，牛肠、牛肚、百叶、牛肉统统都有，脆、嫩、弹，口感更加丰富。

地址：大连市沙河口区永胜巷18号

真牛牛肉汤

干干净净的小店，牛肉汤尝一口便知道绝对是经过长时间熬制出来的味道，牛肉给的也多，味道挺浓郁，汤不够还可以添！桌子上有调料可以根据自己口味添加。

软喧的烤饼就着浓郁的牛肉汤，一口汤一口饼，很搭！

拌牛三样必须是每桌必点，孜然辣椒的味道简直完美到不行！牛肉刚好，牛肚软而韧，板筋也非常好咬同时也非常Q弹。

地址：大连市甘井子区千山路与苍山路交叉口

正苑烧肉牛尾汤

是韩式烤牛排和牛尾汤专门店，降温的天气里最适合来一锅热腾腾的牛尾汤，汤头微白清透，汤味醇厚。

除了牛尾块，还有白萝卜和粉条，汤是配着人参，红枣等熬煮的，牛尾肉熬的软软的脱骨，滋味足足。

地址：大连市中山区兴和街11号

生态全牛宴

是一个吃全牛宴的新地儿，经营各种牛肉菜品及烧烤。

走进餐厅就可以看到色泽红润香气四溢的牛头牛尾牛内脏等等全都装盘整齐，一张偌大的桌子摆的满满当当。

从牛头到牛尾，从牛肉到牛骨，各个部位，都是按斤称。还有烧烤，自家店串的。

地址：大连市甘井子区周水子促进小区70号

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