老话说：“木匠不做齐头料，屠夫不宰五爪猪”，你知道是啥意思吗

老话说：“三百六十行，行行出状元”，虽然现在很多老手艺都被淘汰了，但也有一些手艺人在农村依然存在，比如木匠和屠夫，在农村依然很常见。有句话叫“木匠不做齐头料，屠夫不宰五爪猪”，下面就来看看这句话到底是啥意思？

木匠不做齐头料

木匠可是一个很古老的行业，有个成语叫“班门弄斧”，其中所说的鲁班就是木匠的祖师爷，那可是春秋时期的鲁国人，距今也两千多年了。古时候的木匠可是非常吃香的行业，到了明朝的时候，木匠更是备受推崇，有一个叫朱由校的皇帝，那可是仅次于鲁班的大木匠，他的木工作品到现在可是价值不菲。

在以前的农村，很多家庭都有几个孩子，那时候还流行认干爹，农村人认为孩子认了干爹后对孩子好，有些地方认干爹还会认一些大石头或者大柏树什么的，也有人让孩子认木匠为干爹，因为木匠都是吃百家饭的人，说是对孩子好。

现在很多老手艺都被淘汰了，但木匠不仅没有消失，反而有点更吃香的意思。如今在农村找一个木匠来干活，一天基本上都要几百块。而“木匠不做齐头料”，这句话主要是说木匠在选择和加工木材时，一般不会选择尺寸刚刚好的木料，也就是“齐头料”。

俗话说：“长木匠，短铁匠，不长不短是石匠”，意思就是木匠在做木工的时候，如果选的木料刚刚好，万一出错就没有修改的余地了，这样整块木料就毁了，因此木匠都会选择一些较长一点的木材，给自己留下修改的空间，多出来的木料可以截断。不光是木匠，像裁缝做衣服的时候也会选择稍微大一点的布料。

屠夫不宰五爪猪

屠夫这个行业也是历史悠久，如今在很多农村，过年的时候也经常能见到屠夫杀猪。不过在古时，屠夫的地位十分卑贱，孟子很早就说过“君子远庖厨”，意思是君子应该远离宰杀禽兽的地方，而且以前的农村人认为，屠夫整天杀生，一般人不愿接近。

不过古时却有很多大人物都干过屠夫，比如高渐离、姜太公、樊哙、张飞等都曾做过屠夫。一直以来，屠夫给人的印象就是彪悍凶猛，就像影视剧中的张飞一样，虽然屠夫的本质就是杀猪宰羊，但是屠夫遇到“五爪猪”是不会宰的。

所谓的“五爪猪”就是长有五个脚趾的猪，一般情况下猪有四个脚趾，像五个脚趾的猪就非常少见了。不过世界之大，无奇不有，我曾经有一个同学，他右手就长了六个指头，大拇指分开长成了两个，就像个钳子似
得
，因此“五爪猪”肯定是存在的。

无论是六个指头还是“五爪猪”都属于是畸形，不过以前人并不知道。甚至还说五爪猪是五爪金龙的化身，因此屠夫遇见这种猪，是不会去杀的。他们觉得这样会导致家庭不顺，也是很不吉利的事情。其实这不过是长成了畸形而已。

因此“木匠不做齐头料”，这句话还是有一定道理的，而“屠夫不宰五爪猪”放到现在，早已没人在意了，特别是一些屠宰场，根本没有闲工夫去看猪是四个脚趾还是五个脚趾。