中华大地有着几千年的历史文化，自古以来就有着“衣冠上国、礼仪之邦”的美誉，中国人也以彬彬有礼的形象而著称于世界。在漫长的历史长河中，中国人民不仅创造了璀璨的文化，还养成了高尚的道德品德和完整的礼仪规范，甚至影响着中国周边的东南亚和东亚的国家。
礼仪文化贯彻着中国的几千年，成为中华传统文化中的一个重要的组装部分，在中国的社会历史发展过程中起了很重要的作用，渗透着中国社会活动的方方面面。说起礼仪文化，山东就是绕不过去的弯，因为山东是中国礼仪文化的发源地。
为什么这么说呢？
山东是中华古代文化的发源地之一，历史悠久、文化灿烂，有着“礼仪之乡”的美誉。而且山东还是“孔孟之乡”，是儒家思想的发源地，儒家思想中就不得不提“仁、礼”二字，子曰:“君子博学于文，约之以礼，亦可以弗畔矣”。孔子构建了完整的“礼仪道德”的思想体系，突出“仁”、“礼”的重要性。
而儒家的另一个圣人孟子同样继承了孔子的思想而且更加一步地进行深化，孟子主张的思想是“仁善”，与人为善，多检讨自身，主张礼仪来约束自己的言行。可以说“孔孟之道”深深地影响着中国几千年，在中国古代儒学始终占着思想统治地位，同时深深地影响着山东本土的人们，所以山东这“圣贤之地，文兴之所”是全国最注重礼仪的省。
既然说山东是“礼仪之乡”受着“孔孟之道”的儒家思想熏陶，为什么山东人却不好惹？
“自古山东出好汉”，比如山东梁山泊上的108位汉子，“没有三两三，哪敢上梁山”。山东人重义轻利、豪爽正义，“路见不平一声吼，该出手时就出手” ，你说你怕不怕？
而且山东人能喝酒又好酒，经常看到影视作品中，山东人喝酒都是用碗把酒当水来喝。实际上山东人真的能喝，刚上桌还谦虚一下说不会喝，但是山东人又不经劝，三言两句那就整半杯吧。半杯下肚，刹不住了，整瓶吹吧。你说你怕不怕？
山东大汉的平均身高在180CM左右，身体强壮，人高马大，一直是部队招兵的主要兵源，性格耿直又踏实，抗日战争时期踊跃出很多抗战前线的楷模。你说你惹得起吗？
当然山东人稳重顾家，能吃苦耐劳，这样的山东人你喜欢吗？
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