大家都知道年份酒是什么酒吗?年份酒是指窖藏得时间长的酒,以茅台为例,有(15年,30年,50年,80年)的年份酒,年份时间越长价格就越高!年份酒深受一些爱酒人士的喜爱,原因是年份越长酒就越醇香。
从1997年开始,茅台酒厂根据不同比例调制(30年,50年,80年)年份酒,从而填补了白酒市场年份酒的空缺!
随着时代的变化,23年来,年份酒的包装也在不断的升级与完善,调整了很多细节,这些细节的作用就是作为鉴定的依据以及鉴赏年份酒的重要技巧。比如;
一:15年的年份酒
15年的年份酒是在1999年的1月所正式推出,当然生产时要按照15年贵州茅台标准所生产,所用的是15年的基酒勾兑而成。其它年份的酒和15年的年份酒酒瓶上有区别,其它的年份酒瓶上都有裂纹装饰,而15年的没有!
早期15年的年份酒俗称“大头15年”,其瓶身为土黄色,瓶盖有一点点的厚。
在1999年1月—5月时,15年的瓶盖为白色防伪标,1999年6月—2000年6月时,改加为加拿大深蓝色的防伪标,直到2005年,瓶盖变薄。
2005年,瓶体颜色变深,棱角分明,正标由仙女改为龙纹,且从05年—2011年,瓶底刻有“国酒茅台”字样,有代码“1”或“2”。此外,在2001年,酒标,外盒由“中国贵州茅台酒厂”改为“贵州茅台股份有限公司出品”。
二:30年的年份酒
30年的年份酒是在1997年7月所推出,从99年开始采用深蓝色的防伪标,这里要注意的是:(1997年—2001期间,30年份的瓶底字样为“中國宜興”,2002年至今“國酒茅臺”,并且酒瓶背面开始雕刻有龙的图案。
三:50年的年份酒
50年的年份酒是在1997年问世的,2000年7月使用上海天臣防伪标。不同之处在于瓶底,(早期瓶底字样为“宜興中國”、带编号;1999年改为“中國宜興”、无编号;2002年至今为“國酒茅臺”)。直到2020年,酒瓶背面开始雕刻青龙。
四:80年的年份酒
80年的年份酒是在1998年出厂的,1998年—2001年瓶底字样为(“中國宜興”、带编号;2002年至今为“國酒茅臺”,无编号。)
2013年,酒瓶两侧刻游龙,正标以及背标都有所改动,同时,酒精度数由53度降到52度!
说了这么多,怎样鉴别?
1:头巾绣花
真酒瓶盖上的头巾做工精致,绣花图的链接不同,而假酒做工粗糙,字与上方图案有链接。
2:飘带
真的飘带在封口膜外面,而假的在封口里面。
3:瓶身
真酒瓶身上的龙纹清晰,有凹凸感,而假酒则是模糊扁平。
4:印章
真酒瓶底文字清晰,有明显间距,而假酒字体模糊,没有质感。
5:防伪标识
用荧光灯看,你会看到有蓝色方块暗记,印刷清晰,而假酒防伪标识模糊,什么都看不到。
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