爱马仕建鳄鱼场华晨宇穿皮夹克，时尚环保不两全？素皮革了解一下

日前，爱马仕将建澳大利亚最大鳄鱼养殖场，将养殖超过5万只鳄鱼用来做包包的新闻一出，网友为此吵翻。再加了些前华晨宇在芭莎男士的最新造型备受网友称赞：这么好看的皮夹你知道背后需要破环自然为代价？长久以来，皮革也一直都面临着越来越高涨的道德和环境争议，这无疑又将掀起了环保与时尚的一场风暴。

皮革长久以为，是时尚界一个不可缺少的元素，一旦失去了皮革，那爱马仕、香奈儿等就会变得乏味，况且，在商业化的包装之下，皮革成了一种身份的象征，因此时尚人士不可能丢舍皮革制品的时尚单品，因此在这种情况之下，纯素皮革便应时而出，近几年掀起了纯素皮革的风潮，Chanel、Burberry、Gucci 和 Prada等纷纷放弃使用皮草和珍稀皮革选择纯素皮革。

时尚皮革对于环境的损害

皮革制品往往给人高档奢华、光鲜亮丽的感受。由于其后期整饰工段可通过不同工艺将原始的动物表皮打造为多种质地、多种触感、符合多种审美偏好的产品，皮革制品在消费市场，特别是高端时尚市场上的受欢迎程度一直稳定在高位，但是其对环境的破坏也比想象中的高很多。

其实问题不仅仅是动物的杀害问题，碳排放才是皮革工业最严峻的污染问题，由于皮革鞣制技术，也就是兽皮加工制成皮革的过程，也是高度污染的来源。估计有80% 到 90%的皮革在处理过程中使用铬，这是一种有毒的化学物质，如果处理不当会污染水道，而且还会在制程中危害工人的健康。光鲜亮丽的皮革制品背后是工厂排放的废气恶臭、含有重金属的废水和未经处理随意堆放的污泥和固体废物带来的环境负荷和健康威胁。

据统计，畜牧业每年排放的温室气体占全球总量的 14.5%，对地球产生的危害已经不是什么秘密了。尽管皮革通常被认为是畜牧业的副产品或废弃材料，但反对者认为，这种材料实际上是整个产业经营模式中架构的一部分。皮革生产可能在利润结构中占有显著份额，这是该产业当中非常重要的一部分。如果说皮革只是纯粹的副产品，这种说法并不公允。

新技术创造“绿色时尚”

为了减少污染，时尚界的人们创造了纯素皮革。纯素皮革就是没有动物足迹的皮革，而动物足迹举例来说，如果有人发明了用鸡蛋或羊毛来造皮，就算过程保证动物获帝王级享受、没有被宰杀，这产品也绝对称不上是纯素皮革，换之言，过程绝对不容有任何动物参与、或有动物测试的过程。纯素皮革来取代传统从原料开采到制造、废弃物会污染环境，产生对人体健康有害的聚氯乙烯， 而使用的素食皮革，都是需要通过欧盟认证的特奈斯科技布料，特性环保无毒，制作合成皮过程能有效降低对地球负担，素食皮革不仅对动物友善，同时也实践环保。

目前，大多数纯素皮革是由聚氨酯制成。聚氨酯是一种衍生自化石燃料的塑料，本身也存在环境方面的问题。产业里的确也有以植物为基础的替代品，如 Piatex，也就是凤梨叶纤维皮革。Modern Meadow 公司（一家制造无动物材料的公司）的执行长 Andras Forgacs 说：“在当下的这个世界，我们一方面希望摆脱动物产品，另一方面又希望摆脱石化产品，所以你确实需要创造第三个类别的选项。”

近年，出产纯素皮革的品牌逐渐以较为环保的方法生产，甚至放弃胶物料，转而使用植物制作的皮革，例如菠萝皮。目前实验室也研发出以菇、绿茶、糖、葡萄制成的仿皮，正有待进一步扩大使用范围及规模。实验室培值的皮革，他们正在试图颠覆整个产业。

纯素皮革是否替代传统？

如今环保意识逐渐深入民心，人们开始有意识地抵抗对环境的污染，但这种力量依旧很小。像皮革污染对人们健康的威胁，已经有一段较长的历史了，到目前为止依然非常的猖獗。其实将第一款实验室培植皮革的产品推向市场，相当于跨出巨大的第一步。就像任何真正的破坏性创新一样，产业需要经历一段时间才能真正接受，但现在需求讯号非常强大，而且这种需求会减少。

但是近几年我们也可以看到时尚奢侈品牌也渐渐开始使用纯素皮革，比如Mansur Gavriel这个纽约设计，最红的商品就是 Brandy 水桶包，从前几年就开始在时尚圈爆红，至今已推出无数多样款示，而且连鞋品和成衣也同样主打植鞣皮革。还有阿姆斯特丹配件品牌 Wandler也有好多环保植物染色的美丽包包。 虽然只改善了重污染步骤中的一环，但至少已经朝着正确方向迈进一步，更贴近生态意识加工制造。

随着环境议题越来越受到关注，任何对环境冲击较低，而且真正对地球有利的材料，都有巨大的潜能。Herrema 说：“我们的目标是转移产业的典范，让时尚逐渐成为一股真正对环境有利的力量。”未来，我们真的都会穿上实验室培植出来的皮夹克吗？鉴于实验室培植皮革的永续性特质，加上与传统皮革极度相似，这在未来是大有可能的。

文/吴雨婷

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