吃不完的面包可别扔，简单10分钟做出面包店热卖的蜂蜜黄油面包干

吃不完的面包可别扔，简单10分钟做出面包店热卖的蜂蜜黄油面包干

相信大部分人都是和我一样，每到周末就带着孩子去超市各种购物，采购一些蔬菜啊，水果啊，还有早餐面包。孩子们面对各种面包，真是哪个都想吃，看见打折的，咱们大人也是控制不住都想带回家，哪个都超值，都不能放过，好像不买就亏了一样。可是买了那么多，也不是天天吃面包啊，放了几天的面包，口感不好了，而且北方暖气，南方天热，多放两天肯定坏，剩下的怎么办？今天就教你一招，简简单单的的10几分钟，做出一道小零食，嘎嘣脆的蜂蜜黄油面包干，这味道，真是比面包房卖的还好吃！

记得我小的时候，老妈给我买面包做早餐时，总会赠送一袋面包干，那时也不知道是为了吃这面包干啊，还是为了吃吐司片做的三明治，反正那段时间，着实吃了不少面包当作早餐。现在很多面包店也有单独卖这个蜂蜜黄油面包干的了，还挺贵，其实估计也是用卖不完的面包来做的，本来已经没什么用了，摇身一变，身价到涨了不少。讲真的，再好的面包店，我也不放心，自己用的肯定是动物黄油，外面卖的面包，真不好说。尤其是给孩子吃，更不放心了，自己做吧，其实它的做法极其简单，那么话不多说，赶紧跟着我学做起来吧。

【蜂蜜黄油面包干】

食材：剩面包，无盐动物黄油20-30g，蜂蜜1勺，炼乳1勺，粗粒砂糖5-10g。

做法：

1.用什么面包都可以哦，只要你喜欢的就行，造型没有限制，这篇就是打扫剩面包。我用的这个面包是叫什么牛奶棒啊，还挺好吃的，但是放了几天就不那么软了，给它切片。如果面包还有些软，那就切完了，放厨房，给它风干一会儿，这样烤的时间更短。

2.切了两条，正好放一盘，我一般做零食和早餐都不开大烤箱，直接用10L的小烤箱，省电，哈哈哈，绝对是会过日子的女人。将无盐动物黄油放入微波炉加热20秒融化，加入炼乳和蜂蜜搅拌匀。

3.刷在面包片上，最好两面都刷，这样吃起来更好吃，如果我给出的用量不够了，那就再加热融化一些黄油，调好蜂蜜和炼乳，继续涂抹。最后撒一层粗粒的砂糖可好看了。

4.烤箱预热不预热都行，不是烤蛋糕面包，没有什么特殊规定要蓬松什么的，我只需要给它风干，150度给它烤10分钟，如果面包非常湿润，我每一次烤面包干用的时间和温度都不一样，因为面包本身的体积啊，干湿程度也不一样，只要烤干了，别糊了就行。如果用高温烤就缩短时间。

5.金黄酥脆，美味出炉，真是满屋子飘香！刚刚出炉先别吃，给它放凉透了才更好吃，嘎嘣脆，追剧必备小零嘴，比薯片强太多了呢。

6.我有的时候还会配一些酱料当作早餐，特别喜欢这个大蒜酱来搭配，它吃完不会让你嘴里有大蒜味，放心，只是会有非常香的味道，我很喜欢用它搭配面包来吃。喜欢的朋友赶快试试看吧。

大家好，我是耳朵，国家一级烘焙技师，每天忙碌于厨房之中，做烘焙，做家常菜，分享它们的做法都是我的爱好，喜欢的朋友请收藏和转发起来吧，你们的支持就是我最大的动力，如果您不知道每天做什么来吃，可以关注我，我每天都会带来不一样的美食分享，爱你们，么么哒！