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这要看是在什么时候钓鲫鱼，也要看钓多大的鲫鱼！
首先，若是钓小鲫鱼的话，大部分时候面食会好一些，小鲫鱼数量庞大，容易形成抢食的局面，面食开拉饵，提高抛竿频率，窝都不用打，再配合挡针快速摘鱼，是蚯蚓不可比拟的！只有在寒冷的冬季时，才会换上红虫钓小鲫鱼，也才更好一些。但是用蚯蚓钓小鲫鱼此时同样不一定会有好效果！
大鲫鱼就不同，我个人认为大鲫鱼一年四季都是偏爱蚯蚓的，只是像夏季这样的季节用蚯蚓实在是太招小鱼了，根本无法作钓，所以才有种误解认为大鲫鱼夏季不适合用蚯蚓钓，同样，用面食夏季钓大鲫鱼也一样效果不好！而春、秋、冬这三季，大鲫鱼还是得用蚯蚓钓效果才好，用蚯蚓也才更容易钓到大鲫鱼，只是冬季用蚯蚓就把小鲫鱼过滤掉了！
其次，从整体上看，春、秋二季更适合用蚯蚓作钓，大小鲫鱼都行，夏季更适合用面食作钓，而冬季更适合用红虫当钓饵，这说的都是最常见的操作，毕竟野钓都是要大小兼顾的，哪有那么多大鲫鱼！
所以，标题的问题答案不绝对，要视具体情况而定。
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