提起美食街，过去麦积区的市民脑海里一贯会浮现熙熙攘攘、美食遍布的街市场景，或是在夜晚依旧人声鼎沸的一马路夜市，或是隐匿在市区街巷里的美食。如今，这些让人们熟悉的各种特色美食“搬到”了商埠路地下商业街里，给市民提供了另一种消费体验。
近日，记者来到麦积地下美食商业街，看到处处洋溢着让食客幸福的味道。地下美食商业街汇集了各类美食，整条街上，火上烤的、锅里煮的，都是热气腾腾、香气四溢，最大程度地满足了各类食客需求，食客们对此也是赞不绝口。
食客何琦说：“我经常来这个美食街，这里吃的很多，因为我是四川人，我特别喜欢吃麻辣烫，这里的口味很好，我几乎天天带小孩过来吃东西，这里玩的吃的都特别多。”
据地下美食商业街负责人介绍，地下美食商业街占地面积为3000平方米，店铺31家，目前已经有90%的商户入驻。其经营特色以打造主流餐饮为主，未来会增加更具地方特色的小吃，让美食街成为真正的特色小吃汇聚地。
麦积地下商业街邻礼美食街总经理耿晓虎说：“未来我们可能会增加西安的一些比较网红的特色小吃，目前这个街区的面积对我们来说还是有点小，下一步我们将跟麦积区地下商业街合作，争取把这条街从北到南贯通下来，把它做得更长，这对我们餐饮业有一定的引领和提升。”
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