益生菌为什么被称为肠道“保护伞”，你知道吗？

下面这4个不良的饮食习惯，会破坏肠道菌群的平衡

吃太油

长期高油、高脂饮食，蔬菜水果吃得少，会导致肠道中的坏细菌增多、好细菌减少，肠道产生的毒素增加，保护能力下降。

饮食不卫生

如果平时饮食不注意卫生，吃了被细菌污染的食物，就使得进入肠道的坏“过路菌”数量远超过“常驻菌”，这些坏细菌得势后，通过侵袭肠道黏膜、释放细菌毒素使机体的体温升高，引发腹泻等各种疾病。

吃太多加工食品

精加工食品经过精细加工，缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维，不利于有益菌的生长繁殖。有些加工食品中盐的含量比较高，吃太多容易使胃肠道内形成高渗透压环境，使肠道内水分无法吸收，从而引起肠道问题，导致菌群失衡。

喝酒抽烟

长期饮酒会导致有害菌大量生长，削弱了有益菌对肠黏膜的保护作用。吸烟几乎损害身体的每一个器官，是导致炎症性肠病最重要的环境风险因素之一。

益生菌 肠道里的保护伞

正常情况下，胃肠道中绝大多数细菌对人体有益。

抑制有害菌

益生菌是肠道内的优势菌群，与肠黏膜紧密结合可构成肠道的生物屏障，阻止致病菌进入人体，并且抑制条件致病菌过度生长，维持肠道的微生态平衡。

激活免疫力

肠道菌群在进行被动防御的同时，可以刺激肠道内的淋巴器官，增加免疫球蛋白在血浆和肠黏膜中的水平，使免疫系统处于一种适度的活跃状态，以此对入侵体内的病原菌保持有效的免疫作用。

抗菌作用

有些益生菌可生产细菌素之类的抗菌物质，能够抑制肠道内致病菌的生长并降低其毒性。

为肠道提供营养

肠道菌群对肠道具有调节和营养作用。益生菌代谢产酸，使肠道PH值下降，有利于铁、钙、维生素D等营养素的吸收利用；某些益生菌还可以合成维生素B12、维生素K等，有助于维持机体的正常生理代谢。

有一些不良饮食习惯，会加快肠道中的有害菌生长繁殖。当有益菌抵不过有害菌或条件致病菌时，就会出现问题：

胃肠道致病菌过多，就会表现为肠炎、腹泻、腹痛、呕吐、发烧等肠胃道疾病症状。

大量有害菌还会分解食物残渣产生吲哚、硫化氢、亚硝胺等有害物质，这些有毒物质若不能及时排出体外，则会被吸收入血，随血流到达其他组织器官，可能引发组织器官病变。

用食物喂饱体内的

益生菌

想让肠道内拥有足够的益生菌，一定要改掉上述不良习惯。另外，也可通过食物直接补充一些益生菌，或吃一些益生菌喜欢的食物。

补充益生菌

益生菌是一类对人体有益的活性微生物，主要包括：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等活性有益微生物。服用益生菌后，益生菌定植于人体肠道等系统内，能产生确切的强身健体功效，改善人体微生态平衡、发挥有益身体健康的作用。

吃富含果胶的水果

苹果、山楂、香蕉等水果中富含果胶。

果胶是一种非淀粉多糖，可以为肠道中的有益菌提供能量，促进有益菌的繁殖和生长。此外，分解后的果胶产生短链脂肪酸，能够抑制有害菌的生长。

摄入膳食纤维

富含膳食纤维的食物，有红豆、绿豆等粗杂粮，以及木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物，均利于有益菌生长。

另外，适量补充膳食纤维，能促进肠道蠕动，有效缓解便秘。

抗生素也会伤害肠道内的正常菌群。合理用药，有助保持肠道微生态平衡。