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在广东吃过这6种美食,才算得上“正宗”的广东人,你吃过几种?

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  导语:在广东吃过这6种美食,才算得上“正宗”的广东人,你吃过几种?

  我们都知道,广东属于是一个外来人口比较多的地方,基本上全国各地的美食在这里都能吃到。其实广东本身的特色美食也非常多,加上独特的地理环境,既靠海又属于是热带地区,所以网上经常有人调侃广东人“什么都吃”,甚至还有“北吃羊南吃蟹,两广吃遍自然界”,很多人看到这句话都是一笑而过,但是其实仔细想想这句话也不无道理。广东人算得上是海陆空通吃,在广东没有什么东西是不能煲汤的,你见过的没见过的都能拿来煲汤。虽然广东人的口味不少外地人都认为很“奇特”,但是广东也有很多非常小清新的美食,外地人吃过一次都被深深吸引。今天小编就来给大家盘点一下广东人必吃的6种美食,全都吃过才算得上是正宗的广东人。

  1.凉茶

  说到凉茶,广东的朋友应该都不陌生,很多人都是从小喝到大,这个凉茶并不是我们喝的那种茶饮料,而是很多种中药熬制而成的饮品。因为广东的天气湿热,就算是不吃辣的也很容易“上火”,小时候都是被家长逼着喝凉茶,长大之后自己都知道主动去喝凉茶了。

  2.萝卜牛杂

  去过广东的朋友对这个牛杂应该不陌生,基本上走到哪里,这种卖萝卜牛杂的小店都随处可见,店面一般都不大,有的甚至只卖这一种小吃,但是生意却非常火爆。离得老远就能闻到阵阵的香味,里面有萝卜、豆腐泡、牛杂,炖的软烂吃起来唇齿留香,非常美味,让人吃一次就忘不掉。

  3.叉烧包

  我们都知道广东人的早点是非常丰富的,吃早餐甚至还没叫作是吃早茶,不仅喝茶、吃点心还有小吃,种类非常丰富。叉烧包就是粤式早茶4大天王之一。叉烧包其实的馅其实就是肥瘦适中的肉馅,但是吃起来甜咸适口,跟传统的咸肉馅对比起来味道非常独特,让人吃一次就忘不了。做好的叉烧包外面会裂开,叉烧的香味散发出来简直是太香了。

  4.干炒牛河

  很多外地人第一次吃干炒牛河的时候都不知道这个美食到底是啥,其实就是牛肉炒河粉,它属于是广东非常经典的小吃了,在广东任何的餐厅或者小店基本都能吃到,很多餐厅甚至把干炒牛河当作餐厅的特色菜,炒好的干炒牛河色泽鲜艳,香味浓郁,吃一口简直是回味无穷,而且价格很便宜哦。

  5.肠粉

  肠粉算得上是当地人最爱吃的早餐之一了,馅料种类丰富,有荤有素,味道清淡,老少皆宜。而且价格非常实惠,几块钱就可以吃到饱。每次看到做肠粉的老板来制作肠粉的时候,一套动作真是行云流水呀。做好的肠粉吃起来爽滑可口,配上秘制的酱汁,咸甜适中,太美味。

  6.清补凉

  这个小吃也是广东比较老牌的小吃了,其实也算是一个甜品,一般清补凉里面有薏米、芡实、红豆等多种材料熬制而成,吃起来甜甜蜜蜜的,是夏季在广东街头很常见的一种美味小吃。

  在广东吃过这6种美食,才算得上“正宗”的广东人,你吃过几种?还有哪些广东的美食是你的最爱?在评论区留言告诉我吧!

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