啤酒...如果没有它,我们会去哪里?来自烈性黑啤酒,印度淡啤酒,啤酒,小麦啤酒,甚至还有像香蕉蛋糕一样的真正的啤酒。满足所有人的需求,并且在过去几年中随着精酿啤酒的兴起,啤酒从未像现在这样流行。随着精酿啤酒的日益普及,人们对雪茄和啤酒的搭配产生了浓厚的兴趣。当您想到享受一支优质雪茄的饮料时,一个穿着吸烟夹克的男人会在他们与研究中的朋友一起大笑的时候在杯子里挥舞着一杯好干邑白兰地,但啤酒与更强大的功能,并在整个雪茄界引发了激烈的辩论,理论和观点。
当您将您最喜欢的stosto与备受喜爱的啤酒相搭配时,就好像所有与风味有关的事物一样;个人喜好,这是主观的,所以关键是尝试不同的风味组合并找到适合您的配对……听起来很有趣吧?我们已经一次又一次地听到并且确实是正确的一个基本规则是,您应该始终尝试使啤酒的类型与炉火的类型相匹配。因此,浓郁的古巴雪茄与较重,较黑的啤酒搭配得很好,而美国淡啤酒则与较温和的烟气搭配得很好。您甚至可以按照常见的风味搭配雪茄和饮料,因此带有淡淡巧克力和咖啡味的黑啤酒将很好地抵制带有奶油和坚果味的雪茄。
有趣的部分在于您自己进行不同组合的实验。为了给您提供帮助,我们列出了一些我们最喜欢的配对,以帮助您从下面开始,只是不要一次坐着尝试所有这些,头疼可能是您最少的担心!
淡啤酒:比尔森啤酒-蒙特克里斯托(Montecristo No.1),淡啤酒–大卫杜夫(Davidoff)2000雪茄– Mille Line,小麦啤酒–帕德龙·达马索(Padron Damaso)15
中度啤酒:IPA –罗密欧与朱丽叶短丘吉尔雪茄,琥珀色Lager – H. Upmann 2号,博克–蒙特克里斯托·埃德蒙多雪茄
黑啤酒:波特–霍约德蒙特雷Le霍约德圣胡安雪茄,烈性黑啤酒–洛基帕特白金雪茄–托罗,棕麦酒-玻利瓦尔皇家科罗纳雪茄
上面的建议正是…的建议。它们将为您进入雪茄和啤酒世界提供一个良好的起点。重要的是要注意,每个人的口味都不相同,而您认为完美的搭配对下一个人来说可能很糟糕。在开始配对之前,请确保已在某些时候分别尝试了雪茄和ple子-盲目抽烟和tip子通常会以味蕾灾难告终。确保将其吸烟至末,以使您受益于整支雪茄的风味,并在附近放置上颚清洁剂,例如果汁冰糕或咖啡豆,这样您就可以品尝到烟在每个阶段的差异。
请记住,从主观上挑选风味特征时没有对与错,如果您品尝带有香料的奶油味,那就是它的味道,所以请坚持自己的直觉,并且最重要的是,享受乐趣。
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