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记住这个色儿,这是能让画家原地破产的蓝

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  在我们居住的这个暗淡蓝点上,充满了各种各样的蓝。天上飞的,地上长的,海底瘫的……自然界的蓝色很多,但是能拥有姓名的蓝并不太多,今天的主角,就是其中之一。

  

  就是它,矢车菊。| Bdk / wikimedia

  拥有自己的颜色

  小小的矢车菊(Centaurea cyanus)有着大大的名堂。它的小蓝花蓝到在网页颜色中有自己的色号,就叫“矢车菊蓝”,用十六进制表示是#6495ED,用sRGB(r, g, b)表示是 100, 149, 237),用CMYK(c, m, y, k)表示是(59, 37, 0, 0)。

  矢车菊蓝本蓝。

  它的种加词cyanus就是蓝绿色的意思,和CMYK里的C(cyan)是同源的。另外,矢车菊素是六种最常见的花青素之一。花青素“anthocyanidin”就是由古希腊语的“花”(ánthos)和“矢车菊素”(cyanidin)构成的。而最贵的“矢车菊”大概是矢车菊蓝宝石了,它有着丝绒般的朦胧质感,由于产量稀少而价格高昂。

  

  矢车菊蓝宝石。| PumpkinSky / wikimedia

  烧钱的蓝色

  矢车菊在文艺界也有自己的一席之地。《海的女儿》中,小美人鱼家的海水就和“最美的矢车菊花瓣”一样蓝。17世纪荷兰黄金时代的画家扬·弗美尔(Jan Vermeer)对矢车菊的蓝色也爱得深沉。

  

  最美的矢车菊蓝。| Pixabay

  他最喜欢的颜料之一是群青,这是由青金石制成的,当年还要从阿富汗进口到欧洲,十分昂贵。弗美尔将这种颜料和其它颜色混合,调出的颜色很接近现在所说的矢车菊蓝

  

  青金石。| Didier Descouens / wikimedia

  看一看《戴珍珠耳环的少女》、《倒牛奶的女仆》,就知道他画画有多烧钱了。最后在他去世的时候,他留下了三十多幅杰出的画作,和沉重的债务

  

  《戴珍珠耳环的少女》| wikimedia

  

  《倒牛奶的女仆》| wikimedia

  田间地头的花

  然而矢车菊的“出身”还是挺土的。矢车菊原产于欧洲温带地区(的田间地头),它的英文名cornflower就是这么来的:不是玉米花,而是庄稼地(cornfields)里的花

  

  虽然叫“cornflower”,但不是玉米花。| Kiran Jonnalagadda / wikimedia

  

  农田里的矢车菊。| Pixabay

  矢车菊是一二年生的草本植物,茎秆和叶子灰绿色,覆盖有细细的绒毛;喜欢阳光和凉爽的天气,对潮湿和高温不耐受。矢车菊的高度和花期会因为播种时间的不同而有差异。

  

  矢车菊的茎和叶上有细细的绒毛。| Thayne Tuason / wikimedia

  天气更凉爽的时候,它们的根会更加强壮,植株高度也会相应地更高。早春播种的矢车菊,可以长到90厘米高,在初夏开花;秋季播种的矢车菊则可能超过一米,有的甚至可以高达1.5米,开花时间也会更早。

  矢车菊的花呈明媚的蓝色,经过园艺培育,也有白色、粉色、紫色等花色。

  

  矢车菊也有粉紫色的花。| Pixabay

  

  白色的矢车菊。| Thayne Tuason / wikimedia

  风车下的美好祝愿

  矢车菊花瓣的檐部裂成锯齿状,看起来非常精致纤细。这样的花瓣也是它中文名称的由来。“矢车菊”来自日语(看起来就不太像中文的样子)。“矢車”是日语词,指的是类似风车的东西,但是日本的“矢車”比中国普通的玩具风车更加精致。

  

  “矢車”一样的矢车菊。| Pixabay

  每年5月初,日本都会挂上鲤鱼旗来庆祝男孩节,而鲤鱼旗就是挂在“矢車”上的。“矢車”的叶片形似箭羽,有驱邪祈福的含义,蕴含着对孩子平安健康、幸福成长的美好祝愿。矢车菊的花,因为极了这种矢车,便有了这样的名字,这可比它在欧洲老家的名字美妙多了。

  

  矢车菊的“矢車”。鲤鱼旗按固定的规则排列,自上而下分别是旗幡、象征父亲的真鲤(黑色)、象征母亲的绯鲤,和象征孩子的子鲤(青色)。最顶部风车状的就是“矢車”了。| 663highland / wikimedia

  矢车菊又美又文艺,颜值出众,但曾经被视作耕地里的杂草。在农业集约化发展和除草剂的过度使用下,它几乎在野外消失了。现在,矢车菊更多地是人为播种。

  它们被人们逐出原本生存的田野,又以自己艳丽的花色和持久的花期,为自己在人类的花园里挣得了一席之地。

  

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