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新加坡菜肴上榜全球最佳美食,竟然是...

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  《新加坡眼》出于好奇,上谷歌查了一下,“为什么新加坡人喜欢….”

  你能猜到前三个是抱怨、排队和珍珠奶茶吗?

  

  而排队的原因当然是因为美食啦!

  谈到新加坡美食,你能想到的是椰浆饭 (Nasi Lemak) 还是叻沙 (Laksa) ?

  

  这些都是即使要排上40分钟的队,都要吃上的美食呀!

  美国有线新闻网络 (CNN) 近日刊登了2020年最新版的“全球50大最佳美食”,其中亚洲菜肴占据了前10名中的5名!

  前十名分别是:

  1.泰国的玛莎曼咖喱 (Massaman Curry)

  2.意大利的那不勒斯披萨 (Neapolitan Pizza)

  3.墨西哥的巧克力

  4.日本的寿司

  5.中国的北京烤鸭

  6.德国的汉堡包

  7.马来西亚的槟城亚参叻沙

  8泰国的冬炎汤

  9.全球的冰淇淋

  10. 非洲国家加蓬的姆安巴鸡 (Chicken Muamba)

  虽然新加坡美食没能跻入前10名,但也在全球众多菜肴中脱颖而出,占据了该榜单的两个名额!

  第35名,是大家所熟知的辣椒螃蟹,凡是到访新加坡的旅客必定吃上这一味。 以酸甜带微辣的浓郁酱汁与鲜蟹一起爆炒,使蟹肉肥美鲜甜的原味更加饱满多汁,让人每一口都唇齿留香!

  

  (图源:All Asia Recipes 网站)

  第45名的就是各大小贩中心都能见到的海南鸡饭!

  一口大小的鸡块,与喷香的米饭、呛口辣椒、鲜香姜酱搭配食用,那个滋味有没有让你念念不忘呢?

  

  (图源:Asian Inspirations 网站)

  各国美食各有特色,烹饪方式、选材的不同都能为同一道菜肴带来不同的风味。上榜的美食还包括了种种零食比如:美国的番茄酱、英国的薯片、奶油爆米花等等。

  由网友票选的这个榜单真的是包罗万象。

  新加坡美食冷知识

  近日,有网友在脸书上发帖表示:“今天从怡丰城 (Vivo City) 的老曾记 (Old Chang Kee) 买了新推出的“鸡肉蘑菇咖喱角”。结果看到咖喱角上居然有这些绿色小点。不确定他们是什么,是不是坏掉了,我昨天在其他分店买的时候,根本没有这些绿点!“

  

  (图源:Joanne Lim 脸书)

  有部分网友同意帖子的说法,认为这个咖喱角可能已经坏掉了,绿色的是霉菌。由于这个帖子在网络上引起了热议,老曾记随后也在帖子下留言表示,绿色的点其实代表的是“鸡肉蘑菇”口味。

  

  咖喱角上的小点

  - 没有小点:原味

  - 红色小点:沙丁鱼

  - 绿色小点:鸡肉蘑菇

  

  (图源:老曾记官网)

  知道真相后的网友,开始发挥自己想象力,给出了一系列让人啼笑皆非的答案。

  有网友结合时事,说绿色代表体温低于37.5,没有发烧,没有感染新冠病毒。而红色代表体温高于37.5,需要进行新冠检测。

  

  也有网友说,他一直以为有点就代表这个咖喱角已经结婚了。

  

  不知道有多少人也曾因为这个而疑惑呢?

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