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枸杞的“最佳吃法”不是泡水喝,3种吃法,滋补肝肾,提升免疫力

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  枸杞营养丰富,自古以来便被人们尊崇为养生保健的佳品,其良好的滋补保健效果深受人们的认可,所以被称为“东方神草”。它是一种药食两用的果实,不仅仅可以作为滋补的食材,还可以作为中药,是我们日常生活中常见的药材之一。枸杞本身含有丰富的胡萝卜素、维生素等成分,具有滋补肝肾、养肝明目、增强细胞活性等作用。

  枸杞的“最佳吃法”已找到,不是泡水喝,这3种吃法,滋补肝肾,提升免疫力,早知早受益。

  

  1. 干嚼

  枸杞最养生的吃法,非干嚼莫属。把枸杞直接拿来干嚼,能很好地吸收枸杞中的营养,对于缓解阴虚导致的津液缺失有很好的帮助,让你远离口干症,获得健康。尤其对于肾虚的男性来说,坚持这样食用能很好的改善肾脏不适,远离肾虚的困扰。同时干嚼枸杞能很好地起到美容养颜的效果,这样的吃法能最有效地吸收其中的营养,能不断提高皮肤的抗氧化能力,更好地改善皮肤,延缓衰老。但需要注意的是要适量,每天干嚼枸杞十多个就可以了,不然会过分滋补。

  2.煮粥

  

  枸杞粥是广东传统式的美味小吃,一般的做法是先将稻米熬成半生不熟,随后添加枸杞,煮开后就可以服用。适合老是头晕目涩、耳鸣频繁、遗精、腰酸腿软等病症的人食用。肝炎病人服食枸杞粥,对于滋补肝肾有好处,有养肝护肝、促进肝脏再造的良效。同时此粥能增强免疫力、滋补肝肾、益精明目。另外,枸杞粥还是临床常用的抗衰老的主要中药之一。

  3.泡酒

  现在大多数家庭中男性是家里的顶梁柱,俗话说小酌怡情,大饮伤身,很多男性会通过喝酒来缓解压力、放松自己,如果在酒中放入一些枸杞,每天喝能够起到消除疲劳的作用,而且一定的活性物质进入身体之后,还能够增强人体的非特异性免疫功能,从而提高人体的免疫力和抵抗力。此外,喝枸杞酒能提高身体的新陈代谢率和提高血液循环,并且从一定程度上还能预防一些心脑血管疾病的发生,更有利于血管健康。

  

  枸杞有如此的功效,那么该如何挑选呢?一般从5个方面选择:一是看,正常枸杞呈现暗红色,果脐为白色,并且颜色分布并不均匀;二是握,优质的枸杞握在手中粒粒分明,不会黏在一起;三是闻,如果散发出刺激性的气味,就很可能是用硫磺熏制过的;四是尝,被白矾泡过的枸杞嚼起来会有苦味,被硫磺熏制过的枸杞会有酸、涩、苦味;五是泡,品质优良的枸杞在水中不易下沉,颜色一般是为淡黄或橘红色。枸杞虽好,也要注意挑选和食用,最重要的是要适量。

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