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我们笑着去了娃哈哈奶茶店,最后哭着回来了…

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  2020年7月,娃哈哈奶茶店落户广州五山。

  

  声势之大,连娃哈哈掌门人宗庆后也专门从杭州飞抵广州,参加开业典礼。

  

  

  作为童年回忆,娃哈哈开业之初,我就有想去探店的冲动,甚至连人都约好了。

  可惜由于距离和工作的原因,一直都未能成行:

  

  然而,周末和同事的一段对话,重新燃起了我对娃哈哈奶茶店的兴趣。

  

  那么娃哈哈奶茶到底怎么样呢?

  在月黑风高的夜晚,我们搭乘地铁穿过恐怖的体育西,终于来到了位于五山的娃哈哈奶茶店!

  

  娃哈哈的奶茶到底有什么特色?

  会是我童年熟悉的味道吗?

  那么接下来,就开始我们的测评吧!

  环境&氛围

  我们是晚上来的,娃哈哈已经亮起了灯。

  环境跟一般奶茶店没什么区别,但一些小东西倒是很别致。

  摆在店前的一瓶瓶AD钙,一看就知道是娃哈哈家的:

  

  娃哈哈的吉祥物在店门招着手,憨态可掬:

  

  店里的灯光是暖色调,整体来看很舒服,配合店面配色,整体氛围还是很到位的:

  

  另外,娃哈哈这家奶茶店的音乐也很有意思:

  没有太潮流太前沿的音乐,只有我们当年经常听的歌。

  同行的一位同事听到《说散就散》这首歌差点眼泪都掉下来了,反复问我们这是什么歌。

  要不是我们把他稳住,他都要哭了,看来也是个有故事的人啊。

  

  显然,娃哈哈这样设置音乐,也是有深意的。

  毕竟娃哈哈作为很多人的童年回忆,大家来奶茶店,多少都有点怀旧的成分在里面的。

  说完环境,我们再说说奶茶吧!

  奶茶&服务态度

  我们先来看看娃哈哈奶茶店的菜单:

  

  可以看到娃哈哈虽然有7个系列的奶茶,但每个系列下面的奶茶并不多。

  最多也就4款,最少的只有一款。

  于是我们选择每个系列都点一杯,尝尝味道如何,这五杯分别是:

  

AD红豆波波冰;
黑金芝麻丸子;
芝士跳珠芒芒;
荔枝乳酸钙奶;
椰汁杨枝甘露。

  

  点单过程中,服务员的态度都很nice。

  全程佩戴口罩之余,还用塑料袋将头发绑住。(是的那不是服务员染了发)

  

  制作速度一般,不是很快。

  稍微等了一会后,奶茶就上来了:

  

  我们一杯一杯说吧。

  

  外观:

  外观与一般红豆冰无异,可以说娃哈哈这杯红豆冰在外观方面,毫无优势可言。

  

  味道:

  下面这一层红豆味道依旧很普通,除了红豆还有少许跳珠在里面,大概是用来增加口感吧。

  但上面这层奶让我眼前一亮,因为这是真正的AD钙奶!爷青回!

  改良过的AD钙奶完美融入了红豆中,味道丝毫不输奶茶。

  这一点为这杯红豆波波冰加分了不少。

  

  外观:★★★☆☆

  味道:★★★☆☆

  口感:★★★★☆

  总分:★★★☆☆

  

  外观:

  分成紫、白、橙三层,颜值略高,少女心爆炸,非常适合女生饮用。

  

  味道:

  不同的层数,展现的味道也不一样。

  ●最底层是荔枝汁,能吃到非常明显的荔枝肉,总体味道偏酸。

  ●中间层是AD钙奶,味道总体偏淡,也许是因为先喝底层较酸的荔枝汁的缘故。

  ●最上层则更淡,没有太多味觉上的刺激,有点甘有点甜。

  

  我一个同事说:“喝完这杯就像体验了整个人生一样。”

  一开始的人生是酸的,后来随着年纪增长,酸尽甘来,逐渐享受到了幸福。

  牛逼,我愿称这位同事为大哲学家。

  

  外观:★★★★☆

  味道:★★★★☆

  口感:★★★★☆

  总分:★★★★☆

  

  外观:

  颜值高, 1:1高度还原实物,和海报无差别,压根不存在「图片仅供参考」一说。

  

  味道:

  芒果的酸甜味和椰汁的奶香味结合,不断冲击自己的味蕾。

  加上柚子的苦涩,可以说深得杨枝甘露的精髓了哈哈哈哈。

  但美中不足的是:整体口味偏淡,不知道娃哈哈是不是把市面的7分糖作为正常糖了。

  还有底部的芒果,偶尔会吃出一些芒果渣,但总的来说瑕不掩瑜啦。

  

  外观:★★★★☆

  味道:★★★★★

  口感:★★★☆☆

  总分:★★★★☆

  

  外观:

  外表看上去跟普通的奶盖茶区别不大,但是实物跟图片一模一样。

  跟某茶一些图文不符比起来,觉得娃哈哈真的有用心做好。

  

  味道:

  表层的芝士看似跟平常没什么区别,但是尝了下之后,这个芝士口感微酸,是AD钙酸奶的味道!

  市面常见的芝士是咸芝士,娃哈哈这个奶盖则是酸芝士,十分让人眼前一亮。

  顺滑无比,很有娃哈哈独有的特色,好喝到哭!

  

  奶盖下面的是芒果冰沙,我认为冰、芒果肉和糖浆三者的配比刚刚好,微微带点酸。

  加上底下的脆珠的咀嚼,让整个饮品的层次丰富了起来。

  总体来说的话,芒果沙冰的味道属于正常水平,但是娃哈哈的酸芝士针滴不戳。

  外观:★★★★☆

  味道:★★★★★

  口感:★★★★☆

  总分:★★★★★

  

  外观:

  简单来说,这杯其实就是芝麻糊+芋圆,样子十分朴实无华。

  值得一提的是,外面这一层黑色是店员事先涂抹上去的,真正里面的芝麻糊是没那么黑的。

  

  尝完同事就一个字:饱!

  在芝麻糊和芋圆的双重加持下,喝完这一杯同事就说已经饱了。

  幸运的是:芝麻糊的甜度刚刚好,不会让人觉得太腻,而里面适量的AD钙,则起到了开胃的作用。

  

  外观:★★★☆☆

  味道:★★★☆☆

  口感:★★★☆☆

  总分:★★★☆☆

  总结

  我们这次点的5杯奶茶,基本没有踩雷,所有的奶茶都在合格线之上。

  这很难得,要知道一般的奶茶店总有一两杯东西,是你喝了不想再喝的。

  「椰汁杨枝甘露」和「芝士跳珠芒芒」也成为了今天测评的MVP,值得各位到店尝尝。

  

  我个人还是很满意娃哈哈奶茶店的。

  因为你能从很多细节上看出他们很用心。

  比如说图片与实物一致;

  比如说在奶茶中加入了AD钙元素

  

  你会发现娃哈哈没有忘记初心,没有让自己的奶茶店与「娃哈哈」毫无关系。

  娃哈哈做出的奶茶,是带有浓厚的「娃哈哈」烙印的奶茶。

  这一点,特别让我佩服。

  

  娃哈哈奶茶店的这个内饰,早已说明了一切

  总的来说,我认为娃哈哈离第一梯队的喜茶&奈雪&茶颜还有一些距离

  但相比于茶百道、COCO、一点点等奶茶店来说,我认为娃哈哈还是很有竞争力的。

  如果你家附近开了一家娃哈哈奶茶店,不妨试试去喝一杯吧!

  

  

  厨房人类

  专注于研究「人类行为学和美食之间关系」

  致力于把和食物有关的趣事儿给你吃

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