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没错,很多人都在靠这个减肥,速度超快、超流行……

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  减肥的人,一定都听过这句话:“碳水吃多了最容易长胖。”

  很多明星也都在用低碳水饮食方法减肥。

  但说起低碳很多人就会简单的以为是少吃主食,今天主页君就跟大家好好说说“低碳饮食”

  低碳饮食

  低碳中最具代表的应该就是阿特金斯饮食法了,这种饮食法比较简单,在食物上选择低碳水、高蛋白、高脂肪(这里区别一下生酮,生酮需要控制蛋白质摄入)。

  想要达到最佳减脂效果,这种饮食法要严格控制碳水化合物的摄入,每天的摄入量要低于20g,而且要从非碳水类食物摄入。


  比如说牛奶一升中就有45g碳水化合物,也就是说喝1升碳水化合物就超标了。所以含有碳水化合物的奶制品就不可以了。

  另外一个是低碳版地中海饮食法,低碳版地中海饮食要求每天碳水摄入量为每千克体重1.5g,对于有训练计划的小伙伴,坚持这种饮食几个月会有不错的减脂效果。


  虽然低碳饮食减肥效果不错,但在选择低碳饮食前,你需要知道这些:

  碳水对人体的重要性

  碳水对我们最大的作用就是供能

  一个人正常吃饭,碳水化合物提供的能量是最多的,占55%-65%,脂肪供能占比居中,蛋白质最低。

  如果碳水摄入不足,很难做到饮食饮食结构平衡,而且碳水也有很多其他作用:大脑每天需要110g-140g碳水供能,碳水可以增进胃肠道供能,碳水可以帮助我们节约蛋白质。


  很多人都说碳水是导致肥胖的原因,所以就断章取义地说减肥要戒掉碳水,可缺少碳水带来的健康危害却很少人谈及。

  低碳饮食的危害和弊端

  低碳饮食减肥,其实就是转变身体的新陈代谢方式,当身体得不到碳水化合物供给时,会转向分解体内储存的脂肪来供能,以达到减脂的目的。



  但低碳也会给身体带来很多不良后果:

  1:长期乏力头晕等低血糖表现

  血糖是中枢神经系统的主要燃料来源,低血糖导致中枢神经系统疲劳,常伴有易怒和注意力不集中,而神经系统疲劳会引发机体肌肉疲劳。

  2:肝脏、肌肉损害

  当人体中的葡萄糖不足的时候,会动用体内储存的肝糖原和肌糖原,它们会大量分解,而这也会损害储藏糖原的肝脏和肌肉。


  3:生理功能紊乱

  身体的运作需要有足够的能量维持,尤其是我们的大脑。长时间的不吃碳水会导致我们生理功能的紊乱。最常见的表现形式就是掉头发、皮肤变差、大姨妈出走等。这和节食导致的生理功能紊乱其实是差不多的。

  4:导致暴饮暴食

  从摄入热量来看,我们吃的是足够了,但是过不了多久又饿了,然后又会想吃别的东西,反而导致“吃太多”。

  长期的抑制自己对碳水的欲望,也会让我们产生心理上的压力,并且想要通过“大吃一顿”来缓解,随着情况的加重,很可能会逐渐演化为“暴饮暴食”。



  5:易反弹

  如果你碳水吃得少,且总体热量摄入不足的话,体重轻了,你以为掉的是脂肪,其实更多的是肌肉,体脂反而更高,且基础代谢也被降低,身体为了自我保护会降低基础代谢,并且成为“易胖体质”。

  长期维持这样一种状态还会造成体重的反弹,而反弹回来的基本上都是肥肉。



  总的来说,严苛的低碳饮食法并不能满足优质饮食法的要求,使用不当反而会导致肌肉流失,自暴自弃的几率较大。

  不过,较宽松的碳水控制倒是不错的减脂方法噢!

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