吃什么可以提高免疫力？增强免疫力，这些措施一个也不能少

在新冠肺炎病毒全球大流行的今天，如何提高我们自身的免疫力，成了所有人都应该认真对待的一件事情。为了增强自己的免疫力，大家用尽了各种办法，很多朋友自然而然地想到了“吃”。如何才能“吃”出免疫力来呢？有人说要多吃蛋白质，因为它构成了免疫力的基础；有人说要多补充维生素，这样才能“激活”我们的免疫力；还有人说要补充锌和铁，这样才能维持免疫系统的正常运转。说实话，这些说法都有一定道理，但也都有些“一叶障目”的嫌疑。

研究表明，世上还没有哪种营养素、补品或食物，可以单独提高人体的免疫力。我们每个人都拥有一套完善的免疫系统，它由表及里构成了5道屏障：（1）物理屏障，由皮肤和粘膜组成，主要可将细菌和病毒阻隔于体外；（2）体液屏障，一旦病原体进入体内，体液中的补体系统会被激活，起到杀灭和吞噬病毒的作用；（3）上皮细胞屏障，一些特殊的上皮细胞可产生小剂量的干扰素，可抑制病原体的大量复制；以上这三种都属于所谓的初级免疫，在对抗感染性疾病中起到的只是辅助作用。

在我们的免疫系统中起到主要作用的，是以下两种细胞层面的屏障：（4）固有的免疫细胞，也就是先天存在的免疫细胞，在抗病毒过程中起到了非常重要的作用；（5）T淋巴细胞和B淋巴细胞，它们共同组成了抗病毒的核心力量。问题在于，只有在病毒侵入体内后，我们的身体才会刺激B细胞产生抗体，这些抗体中只有很少一部分能够识别和抑制新侵入的病毒，更加高效的抗体一般需要在２周以后才能达到高峰。这些抗体对已经进入细胞的病毒无效，对付细胞内部病毒的任务则交给了T细胞，这也是我们免疫系统的最后一道屏障了。

简单介绍了免疫过程后，我们可以了解到：所谓增强免疫力，与一般意义上的保持身体健康，其实是相同的概念。增强免疫力的主要措施有：

１、保持营养摄入的均衡。要避免体重超标，也要避免体重过轻；世界上没有可以增强免疫力的特种食物，但食物的多样性和营养的均衡性是增强免疫力的前提；

２、积极参加体育锻炼。定期的体育锻炼，可以增强骨骼肌肉力量，提高心肺功能，维持较好的代谢水平，也是增强免疫力的基础；

３、防病治病不松懈。一旦身体罹患各种疾病，我们的免疫力自然会受到干扰，抵抗力也会随之降低；保持良好的卫生习惯、定期参加常规体检、早诊断早治疗，可以预防大多数疾病的侵袭。

４、保持良好的心态和稳定的情绪。一个人的精神状态对免疫力的影响也是非常显著的，越是积极阳光的人，对抗疾病的能力也越强。

最后要说的是：以上都是一般意义上的可以增强我们自身免疫的措施，可以防止相当一部分感染性疾病的发生。但对于某些特殊的疾病来说，可能不待我们自身的５道防线建立，已经对人体造成了重大伤害，甚至危及某些人的生命，这时候我们就只能寄希望于外援了。这个外援，就是被很多人寄予希望的疫苗了。