好消息！猪价“连跌8周”，便宜猪肉不再是奢望，你那降了吗？

据农业农村部最新监测数据显示：2020年第42周（即2020年10月19日-23日），瘦肉型白条猪肉出厂价格为每公斤37.15元，环比跌2.4%，较上周跌幅扩大11.9个百分点。

猪肉价格的大幅回落，使不少人想吃猪肉不再是“奢望”，就上面白条猪肉价格每公斤37.15元来看，换算下来划到18.575元/斤，这也就相当于猪肉价格进入“10时代”了，在短时间内能实现如此目标，实属不易。

猪肉价格的下跌也不是一蹴而就的，而是多方面共同努力、协作的结果。农业农村部总经济师魏百刚27日说，随着生猪生产快速恢复，出栏量的增加，猪肉价格已连续8周回落。

今后一个时期，猪肉供应的形势越来越好。近期，业内专家测算，综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求等因素，明年元旦、春节这两大节假日期间，猪肉供应量同比大约会增加3成左右，猪肉也贵不到那去了。

猪价回落趋势非常明显，后期随着能繁母猪再增加，生猪存栏量再增加，出栏量也会很快增加。届时等生猪供应量上去以后，猪肉价格将逐步回落到正常水平，市民想吃到往常的便宜猪肉不再是“奢望”。

猪肉价格的持续回落，归根结底还是生猪产能供应端的增加所致。到9月底，我国能繁母猪存栏已经连续12个月增长，比去年同期增幅高达28%，生猪存栏也连续8个月增长，比去年同期增长了21%，这个恢复成果相当不错的。

当前，生猪养殖户补栏增养积极性较高，数据显示，前三季度我国新建投产了1.25万个规模猪场，另有1.34万个去年空栏的规模猪场开始复养，业内专家朱增勇认为，在这种良好产能恢复的形势带动下，预计四季度开始，生猪的供给的恢复速度将持续加快，到2021年底，生猪的存栏将恢复到常年水平。

生猪增养产能的快速增加、上市，极大地缓解了猪肉供应偏紧的局面，在消费萎靡的当下，局部还存在供过于求的现象。此外青海、陕西、广西等多个省份生猪存栏完成国家下达年度任务，截至10日，全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份的80%以上，有信心实现全年生猪产能，基本恢复到接近常年水平的目标。

现在人民生活水平提高了，消费正由“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”加快转变，生猪产能的快速恢复，将大大改善老百姓吃猪肉的问题，生活质量水平也将得到一定程度的提高。

综上所述，猪肉价格回落不只是说说，而是实实在在地在路上，如果你有一段时间没去超市买肉的话，现在不妨去看看，一探究竟？想必和之前的高价猪肉相比会吓你一跳，想解解馋的，不妨来一块。