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揭秘西安罕见的米其林高定私宴!吃不到我就看看!

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工作日的中午,打开外卖软件上下滑动,“吃”是一个选择题。


  约会时的晚餐,预约一家常去的餐馆,“吃”是一个应用题。


  当需要和领导、客户吃饭,“吃”便被压缩成一个“局”。


  当挚友、亲朋聚在一起,“吃”才有机会变成轻松写意的“宴”。

  而在高净值人群的圈层中,社交、美食、艺术总是交织在一起,若说有什么形式可以将他们统统联合在一起,那么绝对非私宴莫属。


  不喧哗自有声
不拘泥于山珍海味,却也是人间极味
唯此,方能配得上
文人的气质、古城的脾性
独属于1%风云人物的风范


  相逢 世界「壹号」极致

  THE MOMENT OF FEAST WITH THE WORLD

  在如今的地产圈不缺高定与圈层,私宴无数。不能留下抵达人心之美的都不算好私宴,而宾客尽欢应是对一场私宴最高的褒奖。

  何为“极致私宴”?

  首先是文化,传承了孔子所倡导的“食不厌精,脍不厌细”的粤菜,是中华思想的纽带,亦成为人与人之间的联结。


  然后是圈层,古代文人雅士就追求“谈笑有鸿儒,往来无白丁”,相同思想品位的人聚合一处,定当不同凡响。

  就在上周末,源邸壹号「私宴」特邀米其林星厨——SKP北京厨房创始人·粤菜教父古志辉,以精湛的厨艺炮凤烹龙,用匠心为西安的尖塔人群呈现出一场私享盛宴。


  以匠心造至臻美味

  “烹饪卓越的定义是尊重食材”——SKP北京厨房创始人·粤菜教父古志辉。

  

  古志辉从业30余载,从“粤菜名府”香港利苑酒家,到大阪、北京两地的丽思卡尔顿酒店行政总厨的经历,后受邀在北京创业开办SKP北京厨房。


  这段丰富的经历,让“一丝不苟,注重细节”刻在了古志辉的骨子里。三十年如一日的热情与执着,也让出自他手的粤菜,成为融合进美食里的人生味道。

  古志辉对食材始终保持严谨的态度,来自世界各地的季节食材,经过层层筛选,经由他手重新演绎,最终呈现在现场每一位朋友面前。


  享受顶级大厨的定制美食,三十年匠心与执着的味道。味蕾依次递进,达到珍馐食材与烹调技法结合的美食艺术巅峰。


  卓越私宴的仪式感

  作为一场为西安尖塔人群构筑的私享盛宴,从精美的定制邀请函,到钢琴迎宾演奏,再到餐桌花艺中式山水绿植,配搭各种点缀,让花香果香与食材的香气杂糅在一起。仿佛在悠扬的配乐中走进一场电影。

  


  历史上的著名私宴,大多与当世名家、达官显贵有关。就拿大唐饮中八仙长安酒会来说,一仙贺知章、二仙汝阳王李琎、三仙左相李适之、四仙美少年崔宗之、五仙苏晋、六仙李白、七仙书法家张旭、八仙辩论家焦遂。其华贵气派,由杜甫的《醉酒八仙歌》中“坐而论道,醉而忘忧;酒中乾坤,杯中日月”可见一斑。

  而如今的私宴,已经被赋予了身份、礼制、情感等多重内涵,更多的是圈层生活方式的演绎。


  
4.
源聚壹席 共享盛宴

  这世界总有1%的享受,源自99%的热爱;打破99%的生活惯性,才能遇见1%的独一无二。

  源邸壹号这场业主私宴,是古志辉对待食物探索的极致。以美食为引,传递的不仅是一份风雅,更是一场关于匠心的体验。


  简约而不简单,三十年匠心铸成粤菜教父,与源邸壹号对待建筑的匠心追求达成共识。


  源邸壹号以苛于毫厘的细致匠心,对尖塔生活的精细考量,于浐灞双河交汇处以六国大师起笔,打造出一座时代封面建筑,成为了西安在售顶尖大平层的代表作之一。


  ▲ 源邸壹号效果图

  这次私宴,是建筑匠心与烹饪匠心的碰撞,造就西安1%尊荣生活的时代印鉴。



  ▲ 源邸壹号样板间实拍图

  西安人,食,重格局;西安生活,面对历史厚重同时也放眼未来。

  此次私宴,可看到源邸壹号「终极改善」的执念。以匠心反复打磨十全十美,只为了让业主住的更惬意一点。

  在这样的家,享受这样的美食、生活,谁又能不慕呢?



  -END-

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