网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

持续17年的武汉板栗悬案,我亲口破案了

0
分享至




  “武汉卖板栗的店,背后其实是同一个大老板,扒一扒,可以做篇稿?”

  这条小道消息,让一筹莫展的编辑部选题会,突然来劲。

  小小板栗店背后藏着一个庞大商业帝国?

  幕后大佬是谁?有何精彩八卦?浮想联翩。

  “具体是哪家板栗店说的这个消息,我也不清楚……听别人说的,好多年前……”

  总想搞个大新闻,还没开始,线索断了。

  那就自己动手破案吧!

  大众点评,搜索“板栗”。

  “长城野生板栗·李强专卖店” 排第一,武广旁边,航空路十字路口,店铺收录 14 年,点评 400 多条。水塔也有一家李强,店铺收录 10 年,点评 300 多条。

  点评这么多?难道传说中的大佬就是李强?

  电脑搜索 “李强+板栗”,发现事情并不简单。(名侦探推了推眼镜)

  武汉满大街 “长城板栗”,竟然都是因他而起。

  李强在2003年开始经营 “长城板栗”,最早开在武广中山公园,第二家店在江汉路水塔,每天都大排长龙。

  由于李强生意太好,武汉数百家板栗店跟风,陆续挂上 “长城板栗” 牌子。

  《楚天金报》《武汉晨报》曾在2006年采访李强,生意火爆的秘诀是货源,用的都是河北燕山板栗。北方少雨、日照长,栗子普遍比南方好吃。

  为了区分鱼目混珠的 “长城”,李强给自家板栗注册了 “豫长城” 商标。

  豫?河南?继续挖,有大发现:

  “……村民李强在武汉经营板栗炒货,已开了 7 家连锁店,去年纯收入达 100 多万元……”

  这是李强河南老家村支书2013年接受《人民日报》头版头条报道时说的。


  夸夸河南人,为武汉带来诸多平价美食,美猴王生烫是河南人开的,武汉街头千层饼店几乎都是河南南阳老乡。

  难道,武汉板栗店背后也有一个河南帮?

  李强板栗我没吃过,网络搜索的蛛丝马迹,大致能推理出,李强围绕武广一直在搬迁:武广写字楼楼下、SOGO楼下、中山公园旁边广播大院门口、航空路十字路口……

   武广 VS 江汉路哪家李强更好吃在 BBS 引发热烈讨论

  搬到哪,老食客追到哪。广播台上班的朋友说,李强以前真的蛮多人排队:

  “从前广播台楼下有一排门面,周黑鸭,易记酸辣粉,李强板栗……后来那排吃的拆了,修了花坛,李强板栗就在我们广播大院里面还卖过一段时间,推个车,从栏杆往外面递,还是蛮多人排队……”

  大众点评上百条留言,最新几条让人心头一紧:“味道变了”,“换老板了”……

   褒贬不一 令人迷惑

  不会吧,不会吧,我还没吃过李强,不会真换老板了吧?

  李强板栗到底好吃吗?真正的李强现在何处?

  工作日上午,航空路十字路口的李强板栗零星有人排队,奇怪的是,店里没看见炒板栗的机器。

  我问守店大嫂:板栗不是现炒吗?

  大嫂局促地从椅子上站起来:“店太小,炒不了,炒好送来的。”

   大众点评显示,李强板栗在武广附近有 3 家店,实地去看了,只有航空路十字路口那家开着,旁边是矮子馅饼。

  竹簸箕装着一大筐板栗,摸了摸,还有温度。继续追问:老板李强,认识不?

  大嫂说自己才来几个月,不清楚。来这里守店是湖南老乡介绍的。

  不认识李强也正常,十年前就纯收入百万,全村的骄傲,估计早已退居幕后?

  板栗买 20 元送 10 元,味道不能说惊艳,只能说平平无奇,口感还算软糯,香味一般,没什么烂的。

  是我期待太高?还是如传言李强换老板了?塑料袋印了两个手机号,我决定打电话试试。

  第一个号,无人接听。

  第二个号,通了,一个年轻女人非常不耐烦:“打错了,我不卖板栗,怎么总找我买板栗?”

  不甘心,第二天去水塔,继续寻找李强。

  水塔李强也有几波人排队,店铺有炒板栗的机器。

  这边板栗更热乎,味道比武广好些,更软糯,更甜,但也没达到惊艳。

  让我困惑的是,水塔这家店的塑料袋,印的名字不是“李强”,而是“李宗原”???

  印的手机号,也和武广李强不一样???真换老板了???

  拨打手机号,这次竟然通了。是个男人:“我就是李强,李宗原是我儿子。”

  我将信将疑,开启一轮 “如何证明你是李强” 的对话。

  早就从《人民日报》掌握了李强老家详细位置,河南省,信阳市,浉河区,东双河镇,杜河村。

  经核实,基本确认是李强本人。

   您多大年纪?

  五十。(二十年前开始卖板栗,年纪对的上)

   以前有七家店?

  之前是,现在房租门面贵,关了,就水塔、航空路开着。中南那家门面在扯皮,现在没开,江汉路有一家,前段时间在修整嘛,也还没开。

   村支书说你年入百万……

  现在门面贵,挣不了咯。

   我打听了几家长城板栗,说找你进过货,真的?

  不可能,我收的板栗自己不够卖,不可能给别人。

   听人说李强换了老板,味道不如以前,都以为你赚钱不卖板栗了

  不可能,我每年自己收板栗,在同一个地方收,冷库在白沙洲。板栗不好吃可能是七八月,吃的陈板栗,口感差些。我刚收完板栗回来,现在吃肯定好吃。

  寻找李强一案告破,但我并不满意。

  李强板栗味道尚可,只能说,顺路买了不后悔,没惊艳到值得特意品尝。

  我在公司群,五毛钱悬赏,求好吃板栗店,征集如下:

  一品香野生板栗

  台北路155号(台北路学校对面)

  十几年老店,排队阵势不输李强,饿了么订单一直响。

  老板娘莉姐忙的搭不上话,她说,田克兢经常来买她家板栗,“你昨天来就能碰见”,顺手展示手机里的小视频。

  莉姐丈夫掌勺,两个大炉子,现炒现卖。

  排队的都在等「重糖板栗」,我尝了,打出惊叹号!!!我保证,在武汉,吃不到第二家这样的重糖板栗!!!

  罗田大板栗,划开口,加糖和蜂蜜炒,软糯入味,甜味沁到板栗肉里。别人家的开口板栗,炒不出这样皮开肉绽的诱人效果。

  一直以为罗田板栗只适合烧菜,炒着不好吃,我错了。

  不喜欢吃糖,重糖板栗可能有点齁。这里也卖无糖板栗,怀柔的,不开口,原味,也好吃。

  温馨提示

  「重糖板栗」太俏,店里不够卖。外卖点单要备注「重糖板栗」,否则默认发货无糖怀柔栗。

  2.0

  迁西板栗

  万松园雪松路64号对面(金焱牛肉粉旁边)

  沿街打听李强时,意外吃到这家不错。当时老板听到“李强”这个名字时笑了:

  “他从前跟我们迁西收板栗,后来不找我们进货……何必纠结于李强?李强已成为历史……迁西板栗,了解一下,中国板栗属京东,京东板栗属迁西……迁西板栗也挺多假的……”

  恰好那天我在某店买了一袋板栗,号称迁西,给老板鉴别,他又笑了,“假的。”

  不由分说,老板掰开一颗栗子开始教学:“迁西板栗又叫「紫玉」,早期迁西板栗是黄仁,中后期果仁紫色,掰开心子有点发乌。


   左边栗子有紫心

  “遵化、邢台,拿迁西的树苗,也能种出紫心。所以,紫心的不一定是迁西板栗,没有紫心肯定不是迁西板栗。” 奇怪姿势又增加了。

  我尝了,粉、糯、甜,确实好吃,办公室也一致好评。

  3.0

  栗栗万乡

  武胜路凯德/青山众圆广场/青山奥山世纪城 等

  一直偏见,炒板栗这种土味小吃,商场连锁肯定不如街边有味。

  栗栗万乡,软糯,特别好剥开。送剥栗子小工具,可以剥出一整颗板栗,果仁完整,简直快乐。

  果仁有紫心,应该也是河北一带好栗子。

  包装袋颜值高,周一到周日每天换不同的纸袋,一看就是精心设计过。

  而且栗栗万乡这个名字,老板是陈粒粉丝?

  4.0

  原味生吃


  “炒板栗暴殄天物,生板栗才好吃!”

  办公室黄冈小伙伴说,每到打板栗季节,她家都会买十斤板栗,带着棕色板栗壳,风干。

  水分蒸发,糖分凝结,天然去雕饰的甜,炒板栗绝对无法比拟。

  我立刻就想去罗田打板栗,得知季节已过,卒。

  板栗自带出场效果,光是看见 “板栗” 两个字,就仿佛闻到甜甜香气,听见黑色石英砂在大锅翻滚,以及捧在手的热气腾腾。

  天气变冷,城市灰扑扑,迎风走在街上匆匆忙忙,我愿意为板栗停下脚步,还有烤红苕。它们都是秋冬慰节。

  李强还是那个李强。或许近几年,好吃板栗越来越多,衬得他不再特别。

  所谓 “板栗大佬” 和 “板栗河南帮” 根本不存在,武汉板栗店老板来自各地,大多挂长城、迁西、怀柔的牌子,至于卖是哪的板栗,只能自行甄别,外行难吃出来。

  这两天我吃了七八家板栗,总结经验,趁热吃。温度比栗子产地什么的,重要多了。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐

厉害了!阿尔伯塔大学突破糖尿病重大难关!或将永久治愈

田帛弥娱乐
2020-11-24 14:00:32

远大石化囤积30万吨聚丙烯,以操纵PP期货价格,最终罚缴超7亿!

回收商网
2020-11-24 11:52:46

为了加入法籍,远赴法国当雇佣兵的中国军人吴鑫磊,现状让人唏嘘

东哥旅行摄
2020-11-24 11:41:06

意外滞留明天华城的上海滴滴司机彭辉获得3000元奖励

新民晚报
2020-11-24 19:27:37

妻子参加聚众淫乱,丈夫怒而杀人,如何评价本案?

身边的刑法
2020-11-24 06:20:02

可口可乐、腾讯、京东定制字体背后的营销秘密是什么?

界面新闻
2020-11-24 10:24:50

莫里森再表态:澳洲不在中美之间做选择

科技生活快讯
2020-11-24 11:52:22

联大上,五常国遭激烈批判,马克龙:反正安理会没用废掉算了

海峡军志
2020-11-24 17:45:19

新《三国》剧照曝光,史上最帅曹操获赞,看到貂蝉后,这剧追定了

爱家居家装
2020-11-24 05:39:43

未来安徽阴雨为主 天冷取暖注意安全

合肥都市圈
2020-11-24 13:57:54

中国又火了!8000人火速奔赴广东“支援”,外媒:中国速度太惊人

小七行旅记
2020-11-24 13:39:11

两对夫妇酒后“换妻”,一人得逞,另一人报警,如何评价本案?

事事播报
2020-11-23 15:10:48

泰国贵妃大尺度私照流出!淫乱王室没眼看~

新加坡万事通
2020-11-24 16:49:22

尴尬,鲁豫采访问李连杰的爷爷是谁,李连杰:我敢说,怕你没胆播

诸葛小兵哥
2020-11-22 22:41:11

邻国突然告急,全世界的目光再次聚焦中国,俄:大势已不可阻挡

海峡要闻
2020-11-21 18:48:52

全中国都在瞒着广东过冬天

lnstagram优选
2020-11-24 10:55:17

为什么女人都乐意被老牛吃嫩草,这几位女士说出了大实话

孕产育儿
2020-11-22 09:34:59

顶替蓬佩奥的人要来了?拜登的老朋友会对中国好点吗?

纵相新闻
2020-11-24 02:44:46

柬埔寨现买房“杀猪盘”:10万买一套,返租8万

教育新风向
2020-11-24 07:04:41

大牛股罕见跌停,凉了?

证券之星
2020-11-24 16:54:57
2020-11-24 20:48:59
http://dingyue.ws.126.net/2020/0721/8e716153j00qdsrgh0002c0004g004gc.jpg
HANS汉声
看见一个更好玩的武汉
600文章数 2917粉丝数
往期回顾 全部

头条要闻

环球:看看拜登这些人选 对中国意味着什么?

头条要闻

环球:看看拜登这些人选 对中国意味着什么?

体育要闻

亚冠-奥古传射阿兰2场2球 国安3-1墨尔本3连胜领跑

娱乐要闻

娜扎穿西装白到发光 同框陈晓超养眼

财经要闻

科技要闻

4660万台!小米第三季度卖出这么多手机

汽车要闻

预售27万-28万 一汽-大众新CC家族12月7日上市

态度原创

健康
房产
教育
数码
军事航空

打玻尿酸变“僵尸脸”咋回事?

房产要闻

人民日报评论丨海南:打造新时代的开放新高地

教育要闻

武汉传媒学院回应“学生疑盗用作品参赛”:零容忍

数码要闻

首款OLED屏iPad Pro将于2021年下半年发布

军事要闻

央视曝光022导弹艇演练:破解封存之说