10月25日是重阳节，让老人吃上一口绵软香甜的颛桥桶蒸糕，品沪谚方糕、马桥方糕、崇明糕、高桥松饼……这些都能在上海闵行区颛桥糕会上一站拥有。
10月25日，九九重阳·颛桥糕会——“我们的节日”2020上海市重阳民俗文化主题活动，在闵行区颛桥镇的田园公园拉开序幕。
一大早，颛桥桶蒸糕店铺门口便排起了长队，这是每年颛桥糕会最受欢迎的美食。作为上海的市级非物质文化遗产，颛桥桶蒸糕的做法很独特，由糯米粉和粳米粉按适当比例掺水拌合，加入适量食糖或甜品佐料（无色素及化学甜料），逐次装入木制糕桶后，再隔水用高火连续蒸煮。颛桥桶蒸糕入口绵软香甜，若切成薄片贮存于冰箱中，数日后隔水蒸软仍可保持原味。
今年已是闵行区颛桥镇连续第12年举办颛桥糕会，为的就是传承老祖宗留下来的非遗手艺，满足上海居民们吃上一口最正宗地道的颛桥桶蒸糕的念想。
颛桥糕会现场热闹非凡，洋溢出浓浓的重阳节气氛。本文图均为澎湃新闻记者俞凯 摄
崇明糕
高桥松饼
吕巷白龙糕
今年第一次参加颛桥糕会的“沪谚方糕”也让人眼前一亮。闵行区浦江镇文体中心工作人员方佩君告诉记者，“沪谚”是浦江镇的国家级非遗项目，被视作上海地区原创性口头文字的代表作。今年首次推出的沪谚方糕，首次将这一国家级非遗与浦江镇鲁汇地区的手作方糕结合起来。
沪谚中有许多修身、与人为善的内容，比如方糕上的沪谚“金乡邻，银亲眷”是希望邻里之间和睦相处，“一粒谷七担水”倡导节约粮食。
沪谚方糕
25日上午，9对金婚夫妻，乘坐9辆“颛车”游览沪闵路和光华路等体现颛桥历史文化特色的点位。
猜灯谜
本次上海市重阳民俗文化主题活动由上海市非遗保护中心、闵行区文明办、区文旅局、颛桥镇、闵行区老龄委、颛桥镇新时代文明实践分中心共同主办。
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