河南地处中原，物产丰富，特别是农业和畜牧业非常发达，郑州是河南的省会，有众多以面食为主的美食，面条是郑州人很喜欢吃的一种食物，聪明智慧的郑州人将普通的面条做出了各种口味，种类多得让人眼花缭乱。
烩面，拉面，捞面，拌面，郑州大街小巷，各式各样的面馆遍地开花，足以说明河南人对面的热爱程度，郑州有一家非常小而且很不起眼的小面馆，却是一家开了20多年的老店，这家小店只有4张桌子，3个特色菜却红火了20多年，他就是郑州的宋河羊肉板面馆。
这是一家夫妻两个经营的小店。跟一般的面馆不同，他家是老板娘负责下面，而老板负责招呼客人，店里的三个特色菜分别是羊蹄儿，羊蝎子和羊肉板面，羊蹄儿的点单率很高，有五香和麻辣两种口味，这两种口味各有千秋，不辣的很受老人小孩的喜欢，吃起来，肉香味儿十足，肉质鲜嫩，香辣的口感更好，更开胃，他家的羊蝎子分量分大小份，小份只有68块钱，大份的98块钱，店里提供一次性手套，可以戴上手套直接啃羊蝎子，上面的肉很多而且很入味，煮的软烂滋味儿足，人少不要点大份，小份足够吃，他家煮羊蝎子的汤还可以打包带回家泡米饭吃，味道极好。
店里主打的，自然是他家的羊肉板面，吃完了羊蹄和羊蝎子，这碗板面让人清爽解腻，面条里的食材十分丰富，有新鲜的牛肉鹌鹑蛋，干净的青菜，面条宽厚，吃起来有种很踏实的感觉，汤底浓郁，再放一点店里自己做的红油，这面真的让人不忍离手，他家的板面非常抢手，去晚了有可能吃不上。这家店一直拥有很高的人气，虽然只有4张桌子，3个特色菜，每到饭点就坐满人，来这里就餐的，除了那些固定的回头客，还有不少慕名而来吃板面的客人！
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