大豆价格下跌来得是如此快速，短短两三天，从高点的2.--2.4元/斤回落至2.1-2.2元附近，而且按照目前的态势，价格仍有进一步下滑的趋势。
据悉，今年新豆上市以来，受国内食用大豆企业集中补库以及疫情下的消费心理因素等影响，主产区大豆价格一路高开高走，呈现出“金豆”特征，但由于国产非转基因大豆主要用于食品领域，市场规模显然在当前阶段难以适应价格的上涨，在中储粮本周开启轮换收购之后，价格开始快速下滑。
根据统计，截至本周末黑龙江主产区国产大豆价格约为2.16元/斤，并且由于各地新豆尚未大量上市，这一价格能持续多久仍值得关注。
从产区的大豆市场情况来看，近两年玉米大豆种植结构调整成效显著，由于大豆生产补贴高出玉米200元/亩，因此黑龙江大豆面积呈现出快速回升的势头。按照今年的预期，预计黑龙江大豆产量要较去年增产200万吨左右。
但需要指出的是，由于国产大豆在出油率和收购成本方面的劣势，使得国产大豆的消费领域极其狭窄，仅用于食品领域，而我国食品大豆消费每年的数量约为800-900万吨，波动不大，这意味着增产的大豆会给市场带来供应压力。
因此，本周中储粮给出的2.16-2.19元/斤的价格无疑给热炒的大豆价格泼了一盆冷水，市场开始回归理性。
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