网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

可口可乐营收持续下降;日本大批寿司、拉面店倒闭;

0
分享至

  



  

  


导读:各位老板周五好,一起来看看餐饮圈儿这几天都发生了哪些大事儿:

  
本文1727字;需6分钟阅读;阅读建议:先收藏后细读

【可口可乐Q3净利润同比降低33%】

  10月22日美股盘前,可口可乐公布了截止至2020年9月27日的第三季度业绩。

  财报显示,可口可乐本季度营收86.52亿美元,同比降低9%;商品销售成本为34.71亿美元,同比降低8%。

  销售,一般和行政费用为25.11亿美元,同比降低19%。营业利润为22.98亿美元,同比降低8%。

  本季度营业利润率为26.6%,去年同期为26.3%。可口可乐本季度归母净利润为17.37亿美元,同比降低33%。摊薄后每股收益0.40美元,同比降低33%。

  

#点评:海外疫情如果不能得到有效的控制,各大食品企业的经营状况很难得到有效的好转。
【2021上海米其林指南:新增4家一星餐厅,中餐比例上升】

  2021上海米其林指南榜单于21日正式发布,共有125家餐厅上榜,比之在数量上有所减少。

  由名厨Paul Pairet主理的神秘餐厅Ultraviolet再度荣获米其林三星餐厅评级,这也是上海唯一一家米其林三星餐厅。

  32家米其林一星餐厅、10家米其林二星餐厅、1家米其林三星餐厅。

  

  其中三号黄浦会、遇外滩、人和馆(肇嘉浜路)和逸道4间新晋米其林一星餐厅均为中餐。
位于外滩三号的三号黄浦会主打粤菜,由吴嵘主理的遇外滩主打福建菜,人和馆以上海本帮菜出彩,而逸道则以淮扬菜系为根本。

  值得一提的是,人和馆的人均消费在150-200元之间,算是比较亲民的选择。(澎湃新闻)

  

#点评:虽然不少人坚持米其林无法客观公正地评价中餐,但不得不说,米其林的推荐对餐厅而言,是一种影响消费者选择附加条件。
【2020年胡润百富榜发布,张勇夫妇排11,喜茶创始人首度上榜】

  10月20日,胡润研究院发布《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》,公布了中国企业家们截至2020年8月28日所拥有财富值的排名情况。

  以20亿元财富值为门槛,2020年共有2397位企业家登上胡润百富榜,比去年增加579人,上榜企业家总财富高达27.5万亿元,比2019年增长54%。

  除了阿里马云、腾讯马化腾、顺丰王卫、恒大许家印、网易丁磊等“老牌富人”继续稳居前列外,餐饮业龙头企业海底捞的创始人张勇夫妇退出前十,以1950亿元排在第11位;

  

  另外,29岁的喜茶创始人聂云宸以45亿身家首次闯入榜单,排在第1227名,成为榜单上27位“90后”富豪中唯一一位白手起家的“90后”企业家。

  

  而在百度百科上,聂云宸的个人履历只有短短两句话,其中最重要的成就是——创立喜茶。

  

#点评:自古英雄出少年。
【日本大批寿司店、拉面店倒闭】

  据日媒报道,受新冠疫情的影响,日料业正在陷入困境。

  著名的“回转寿司”为应对危机,不得不转变经营方式,改成柜台式经营。据悉这样可以减少食材的损耗,同时也能节约电费。

  据东京商工调查结果显示,截至2020年9月,共有23家寿司店倒闭,是去年同期的1.5倍。如若照此势头发展下去,预计会有共30家寿司店倒闭。

  

  另外,受疫情影响,各地拉面馆客流量骤减,原本红火的拉面生意随之一落千丈。

  据日本一家主流市场调研公司统计,截至今年第三季度,日本国内拉面馆破产倒闭数量达34家,创下自2000年以来的同期新高。

  此外,还有大量门店因不看好经营前景而主动关门。

  记者在电话公司网络黄页上发现,目前日本全国可查询到的拉面馆数量约为25800家。有市场分析公司预测,按照目前的趋势,今年日本拉面馆的倒闭数量或将创下近20年来之最。

  

#点评:事实上,不少日本的百年老店都是小本经营,一旦失去能带来红利的旅游客流,就很容易陷入经营困难之中。
【女子点外卖敲诈13个商家被批捕,自称没工作压力大】

  近日,罗湖警方抓获一名“恶意差评”专业户,据悉,自今年8月起,该女子连续多次点外卖后,以拉肚子、腹泻为由,要求商家退款或赔偿,商家若不愿赔偿,该女子便以“打差评”作为威胁。

  该女子靠“差评威胁”共非法获利1420.53元,其中一个商家甚至答应双倍赔偿400元。

  

  目前该女子因涉嫌敲诈勒索已被公安机关依法采取刑事强制措施,并已被检察机关批准逮捕。
据该女子交代,是因近期没有工作,生活压力大,于是才出此下策。

  

#点评:谁的生活都不容易,被你威胁给差评的餐饮老板难道压力就不大了吗?
【上海网红餐厅违规销售醉蟹反被敲诈】

  去年7月,上海静安一家网红餐厅,违反规定制售了生的醉虾醉蟹。

  食客陆某有备而来,网购了大批醉蟹,隔天就告诉店家称自己在该店吃完后腹泻,索赔两千元,老板给了钱后不甘心,报了警。

  由于对相关规定的不了解,餐厅老板被别有用心的人抓住把柄。最终,食客陆某因为涉嫌敲诈勒索被抓。

  

#点评:正所谓身正不怕影子斜,若自己做了违规的事,难免会引来一些牛鬼蛇神。

  本文由餐饮人必读整理编辑

  本文来源:智通财经、澎湃新闻、央视财经、楚天都市报、AI财经社等

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐

有没有演技被高估的老艺术家?其实演啥都是一个样

李二双
2020-12-01 15:06:14

令人作呕:1945年苏军士兵在莱比锡调戏德国民女

历史心发现
2020-12-02 20:12:08

日媒解读:中国在美政治“空白期”发动外交攻势

今日新讯
2020-12-02 15:20:48

国内新零售鼻祖倒下,负债3亿关闭130家店铺跑路,创始人全被抓!

小李博史
2020-12-02 07:55:02

疫情恶化,居粤港人不敢回香港了!“回港易”申请暴跌

发现香港
2020-12-02 22:33:11

割喉阿富汗少年丑闻还没过,澳士兵又被曝光瘆人场景——用阿士兵假肢喝啤酒!

环球网资讯
2020-12-01 18:05:27

“为什么你要糟蹋我”少女怀孕6个月,从12岁开始被爷爷侵犯

安乔Lily
2020-12-02 22:19:32

新批次歼20出厂照引发高度关注!神秘黑框已标示,疑似增加新武器

赵家小妞
2020-12-01 23:44:38

费玉清被曝危在旦夕,委托医生为他立遗嘱,为情所吓至今不婚

策娱页菇凉
2020-11-30 10:58:59

医生被打还手,定性互殴拘留!医院向法院发函

我们的百变生活
2020-12-02 13:23:59

2021年假期安排来啦,高速免费通行22天!

信阳周刊新闻网
2020-12-03 07:14:27

日本再送“助攻”,超140万海外人才来华!美国却要“拒之门外”

金十数据
2020-12-02 18:17:33

亚美尼亚军队黑料集中爆出,这么好的中国武器就不考虑一下吗?

军武次位面
2020-11-30 20:21:17

马未都:乾隆皇帝心爱的玩具,估价27个亿,全世界找不出第二件

素说趣谈
2020-12-01 17:26:37

泰坦尼克号海底著名照片:人类的残骸清晰可见,10年后将彻底消失!

伊惜恋情缘
2020-12-01 13:22:16

在华人川普铁杆群里潜伏一周,我惊呆了!

吃瓜星球
2020-12-01 22:48:05

20个骗人农业创业项目!

小鹿乱撞的情感
2020-11-30 16:34:59

威廉对卡米拉做法解气!只字不提戴安娜,只让继母对自己行屈膝礼

娱匠人
2020-12-02 22:14:16

现在还是未来?热刺和穆里尼奥的缘分终究浅了,伯纳乌在召唤狂人

风云体坛资讯
2020-12-02 23:33:29

江腾蛟晚年待遇如何?落户太原后与妻子团聚,生活充实安逸!

我在娱乐圈很多年
2020-12-02 13:12:55
2020-12-03 10:00:59
餐饮人必读
餐饮人必读
餐饮老板的经营参考指南
815文章数 8345粉丝数
往期回顾 全部

头条要闻

国产新冠疫苗大消息!副总理:做好大规模生产准备

头条要闻

中国在马尔代夫造了一座桥 没想到成了印度的心病

体育要闻

欧冠-C罗750球里程碑!小基耶萨传射 尤文3-0灭基辅

娱乐要闻

生图也美!杨幂蹲地托腮 娇俏似少女

财经要闻

科技要闻

嫦娥五号月球挖土"打包"完成!

汽车要闻

20万买换壳XC90真香 定位中大型的领克07来了

态度原创

亲子
旅游
健康
教育
时尚

亲子要闻

小男孩用杯盖当镜子给头发“做造型”火了,网友:快让他进演艺圈

旅游要闻

不忍直视!探秘欧洲最古老的情色博物馆

打玻尿酸变“僵尸脸”咋回事?

教育要闻

家长为"表忠心"殴打举报者,师德歪在哪了?

王耀庆恶搞GQ封面 演技感人