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"广州白天鹅":曾被要求架设高架炮,将饭局上的嘲笑汇成"财气"

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  米兰·昆德拉在他的《笑忘录》里曾说过一句很富哲理意味的话,"所谓美,就是星光一闪的瞬间,两个不同的时代跨越岁月的距离突然相遇。美是编年的废除,是对时间的对抗。"

  这种美带着永恒势不可挡,在漫长的岁月里独自倔强。它可能是这样一处滨水建筑,与"鹅潭夜月"融为一体,在沉淀的时间里细叙其优雅的半生传奇。

  1、 改革之际,白鹅初遇

  当年筹资新建这家位于广州白鹅潭畔,后更名为"白天鹅宾馆"的酒店时,大多数人都未能料到它后来不可撼动的地位。二十世纪七十年代,改革的春风刚刚吹过,随着大批外商和游客的到来,住宿难的问题也渐渐浮现。


  时年刚刚复出的邓公更是对旅游和酒店发展问题格外关注,在广州发表讲话时,他谈到:"有位华侨对旅游事业提了很多意见,其中说到广州,说我们的建筑大而无当,还说住房里不能放痰盂,不要设蚊帐,外国人不搞这一套。"

  他还说,"中国把旅游事业搞好,随便就能挣二三十亿外汇,用这些外汇进口大中型设备有什么不好?从旅游角度可以解决广东许多问题,要用旅游养旅游。"

  当时的中国正从十年浩劫中挣脱枷锁,涉外宾馆少,不少外国游客只能挤在条件一般的招待所。而广州作为商流交织的南商口岸,又与港籍商户交往密切,最是应该先行修建涉外宾馆。

  霍英东是"率先支持中国改革开放事业的爱国者",而为着推进中外合资酒店建设的项目,十一届三中全会召开后,霍英东、李嘉诚等人就被留下细谈项目的有关投资。一番工作后,最终确定由霍英东牵头,决定在广东修建一座大型现代化宾馆。


  而为着其后的深远影响,霍英东在宾馆选址上,没有选择离飞机场等较近的市区,而是白鹅潭边的沙面,这里与中国近代史的发展密不可分,也更能让外宾感受到中华文化。"搞白天鹅,搞到自己体无完肤!"霍英东曾这样慨叹,可见这座宾馆的修建可远远称不上是一帆风顺。

  首先是改革开放伊始,国人的办事效率很低。物资短缺急需进口不提,设计师的聘请和图纸的确定,甚至各种文件的冗长审批程序也成问题。

  当时霍英东在修建途中提出中国人自己设计、建造和管理的"三字方针",也是为着国人的自主产业建设考虑。可是自确立建设开始,各种质疑的声音不断,酒店的建设迭起波折。当年还曾因被要求楼顶架设高架炮而引来危机。


  2、 高架炮起,争端升级

  酒店的建设对于改革开放刚刚开始的中国而言,是个新奇的大事。大多人没见过五星级酒店应该是什么样子,甚至调配的最初的工作人员,上下两千余人没有一个曾在高级酒店任职过,开业伊始,四门大开

  出于保护酒店内昂贵器物的考虑,甚至有人提议增收门票,虽然后来被霍英东直言否决,但也显现出白天鹅宾馆的出现绝对是新奇并且有些像"外来之客"的。中越边境矛盾激化,军方有人提议在当时的广州最高点——白天鹅酒店楼顶设置高架炮,为当时中越愈来愈激烈的武装斗争提供后援支持。

  可国防部门的这个打算,对于还在营业的酒店而言,显然是不现实的,更何况白天鹅是涉外宾馆。没有一个普通外宾,是能安然得住在有高架炮的酒店之下的。


  一日,霍英东正在酒店休息,忽然一个火腿跟着破碎的玻璃砸下来,细问才知道,这是军方工作人员在做饭,不慎打碎了玻璃。后来是霍英东的秘书柯小琪连线,向叶剑英元帅表达了困境,经他出面,才阻止国防部门的计划。

  从建造时的多重阻拦,饭局上轻蔑的嘲笑到后来天鹅冲天,慢慢积攒"人气",汇成"财气",白天鹅酒店作为中国现代化开放的先行酒店,也为后来的五星级酒店建设提供了范本。

  3、 天鹅展翅,奇景瑰丽

  霍英东说,宾馆是一个小社会,包罗万象,是社会的一个缩影,反映了国家的发展水平和面貌,而白天鹅宾馆的发展正也是如此。

  酒店建成,曾存在一个问题,是全部外包给国外经验丰富的管理集团,还是自己摸索形成自己的管理模式?为此,霍英东曾找过外国管理集团的亚洲区总裁,后者傲气非常,他直言,"我只和你见两个小时,收费三千美金。"


  而这件事也深深地刺激了霍英东。他坚信中国人自己也可以形成独有的管理体系。事实上,白天鹅酒店从建筑到服务,也无一不体现出现代与中国传统的美好融合。酒店的设计融合了中国传统园林和岭南传统园林的精华。从"水"做文章,中庭以璧山瀑布为主体的焦点,更将岭南风情也融入了洞府中。

  白天鹅酒店到底有多牛呢?作为改革开放以来涉外宾馆的标杆,它揽获了业界的多个第一,"被世界一流酒店接纳为在中国的首个成员","内地第一家允许非住户参观的酒店"。而更别说他曾经接待过包括英国女王,美国前总统布什、尼克松在内的多位要员。主席同志也曾三顾白天鹅,对酒店提供的法国面包情有独钟。

  但更重要的,是白天鹅酒店代表着中国改革开放以来中国的发展,在广州,它不但是一家富有盛名的酒店,也是地标性建筑、时代的风向标,它将一种装修风格引入家居市场,也让如今保安、物业、公关等产业慢慢走出酒店,融进这个城市。

  夜色朦胧,白天鹅酒店也走过了好些春秋岁月。但是它为城市留下了一种风格,这样的美,是透过时代的一种奋进和突破,以一种先行的姿态,行走在以后的路上,正如它的名字一样,飞鹅冲天,势不可挡。

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