老话说“冬补不如补霜降”，养生秘诀多喝三碗汤，脾胃健康过一冬

时光飞逝，转眼间到了秋季的最后一个节气霜降，有些地方习俗不同，讲究吃饺子、吃柿子、赏菊花等等。在北方的霜降，秋燥还会更为明显，满处都是深秋景象。昼夜、早晚温差相对较大，此时养生，重点为“防秋燥、抗寒、去内热、健脾养胃”。

而每年在这个节气，很多人因错误的进补方式、 中午温度上升后吃生冷食物以及饮食不洁等，导致胃部疾病高发。所以，在这个节气还有着“贴秋膘不如养脾胃，补冬不如补霜降”的说法。今天营养师给大家介绍霜降养生秘诀，多喝这三碗汤，脾胃健康过一冬。

山药莲藕排骨汤：

在中医的理论中人体有五脏，其中肺脏对应五行中的“金”，指白色食物。简单理解，白色食物有养肺之作用。而和其他五谷杂粮相比，山药膳食纤维较少，淀粉相对较多，到达肠胃后既容易被消化吸收，相关实验中还发现有修复胃黏膜的好处。

对于肠胃虚弱的人群，如果生吃莲藕，莲藕性寒，而熟吃性温，还有养阴补肺、健脾和胃、养血止泻等功效。再加上补气血效果极佳的红肉，排骨或者是羊肉、牛肉等，富含优质蛋白。

并且，从营养学角度上来看，一般情况下动物性铁、蛋白质更容易被机体利用，有增强体质、预防贫血之效。在早晚喝一碗，暖胃又解饱，是慢性疾病的人群好选择。

当归炖母鸡汤：

当归具有补气血、强身健体、温中散寒之功效，和母鸡搭配，鲜香味十足。尤其对于脾胃虚寒的人群来说，霜降节气养生应做好御寒清内热的准备，而脾胃是后天之本，采用一些补气血食材，再加上高蛋白低脂肪肉类。

当然，大家需要调味的还可以放入同样有驱寒发汗作用的新鲜生姜片，以及能达到通便、抗氧化的白萝卜，味道也是一级棒。

黄芪猪肉汤：

黄芪猪肉汤也是霜降节气非常适合的进补汤品，其中用到了瘦猪肉。从营养成分上来看， 瘦猪肉蛋白质含量高达20%，脂肪含量为6.2g，比普通鸡肉、鸭肉还低，是很好的进补食材，同时还含有大量血红素铁，能给血红蛋白提供“原料”，补气血效果较强。

再加上迄今为止已经有2000年的黄芪，两者食材搭配在一起，不仅有补气血、健脾胃的作用，还更适合秋季食欲不振、心脑血管疾病的人群适量食用。

各位朋友，你平时有做进补汤品的习惯吗？不妨在下方评论中留言，分享你的养生之道。